超过23年的经验在烹饪和食品和饮料服务,他最后的职位是行政总厨维京远洋邮轮,餐饮每天超过930位客人,负责厨房和餐饮服务操作。
Peterkovic曾为各种国际知名酒店品牌,如威斯汀、凯宾斯基、美丽殿,除了游船等M / V Seaborn追求——6-star豪华游轮。Peterkovic的专长在于他深刻理解世界烹饪的趋势,客人的口味和喜好,以创建一个特殊的烹饪经验。
Peterkovic说:OI很高兴回到酒店行业,在阿联酋拥抱这个新机会。半岛手机端下载我的计划是发展新战略,以带来更多的脚步声十酒店的食物和饮料店,提供特殊的客人服务的坚定决心和保持食品质量标准。半岛手机端下载我对烹饪的视觉系回到基本知识;现在客人正在寻找健康和美味的选择,这就是我们的目标是提供在阿吉曼酋长国Hotel.O半岛手机端下载
阿吉曼酋长国半岛手机端下载酒店的总经理乔治Ganchev补充道:OI很高兴欢迎机载动态和高度等驱动的个体,我确信拉斐尔Peterkovic将是一个巨大的资产领导我们的酒店餐饮操作向更高水平发展,而且记住豪华的新趋势,确保竞争力和盈利market.O位置
