Seabourn Ovation提供一系列的烹饪选择

Seabourn总裁理查德·梅多斯(Richard Meadows)说:“Seabourn一直因其精湛的烹饪质量而得到认可，我们将通过推出Seabourn Ovation继续保持领先地位。”“今年夏天，这艘船将在海岸巡航，探索北欧隐藏的瑰宝，客人们可以期待一次美妙的烹饪体验。”

• 新工匠冰淇淋这艘船将以该公司新的牛奶和水果冰淇淋为特色，这些冰淇淋将每天新鲜制作，并在船上供应。为了提供真正地道的口味和质地的产品，Seabourn的才华横溢的厨师们参观和培训了意大利博洛尼亚的Carpigiani大学，该大学被公认为业内领先的冰淇淋机制造商的所在地，以完善他们对冰淇淋制作历史和技术的知识。

• 托马斯·凯勒的《烧烤》-通过与世界知名的美国厨师和餐厅老板托马斯·凯勒合作创建，烧烤提供了一个永恒的菜单，更新版本的标志性菜肴在一个经典的50年代和60年代美国餐厅的氛围。由凯勒大厨团队训练的海上厨师创造了在海上独一无二的用餐体验，有难忘的美食，如桌边准备的经典凯撒沙拉;热月龙虾;极乐世界农场羔羊勋章;梅耶柠檬蛋白挞酒单由凯勒大厨亲自策划，以配合每道菜，包括90多个国内和古老世界的品牌，包括许多罕见的产品。烧烤店需要提前预订。

• 寿司-时尚和独特的身份，寿司是一个由最好的食材制作的新鲜、高级寿司的杰出目的地。冷热菜品，如三文鱼煎炸;黑王鱼刺身;和烧烤鳗鱼Makiare，清酒菜单特色独特的选择，许多显示在一个有灯光的墙壁上，创造了一件艺术品。全天提供服务，包括便当盒和午餐时的精选寿司功能，寿司厨师在行动，所有人都可以看到。这家餐厅只在Seabourn Encore和Seabourn Ovation有特色。

• 这家餐厅-一个精致的用餐和开放座位的美食体验，其丰富的菜单提供了各种美味的选择和菜肴准备订购由该线的专家烹饪团队。选择开胃菜、主菜(或素食选项)和甜点，如黑松露烩饭和荷包蛋;焦烤伊比利亚猪排;脆玉米粥和蘑菇蛋糕;热椰子蛋奶酥。在选择的晚上，餐厅的特色是托马斯·凯勒的菜肴以及从Seabourn的菜单的最爱。餐厅还设有一个优雅的玻璃墙展示了一个广泛的优质葡萄酒选择。

• 的柱廊-这家休闲餐厅设有室内和室外座位，是早餐、午餐和晚餐的场所，采用开放式厨房风格，并通过餐桌服务或奢华的自助餐提供。看看Seabourn的厨师们在不断变化的区域主题，小酒馆风格的体验，如Dungeness蟹饼;烤上等肋排;土豆芝士蛋糕;以及烤纽约芝士蛋糕。特别的主题之夜有凯勒大厨影响的家庭式晚餐，向他的美国童年致敬。

• 院子里-轻松，休闲，位于游泳池右边，天井提供午餐自助餐和一个完整的晚餐菜单，沙拉，意大利面选项，汤，和烧烤特色菜，再加上新鲜出炉的美食披萨。不要错过凯勒大厨专为Seabourn开发的招牌纳帕汉堡，也不要错过他以法国洗衣店的家乡Ad Hoc和最初的Bouchon命名的手工Yountwurst热狗。

• 房间里用餐- Seabourn Ovation全天候提供丰富的美食早餐，午餐和晚餐项目，包括餐厅的课程晚餐，在您的套房或私人阳台上享受。

• 鸡尾酒小时- Seabourn Ovation将设有7个休息室和酒吧，并设有无障碍的开放式酒吧政策，以确保永远不用签支票。精选场地还提供由世界知名调酒师布莱恩·范·弗兰德恩(Brian van Flandern)专门为Seabourn制作的手工鸡尾酒。每天晚上，客人会发现在观察酒吧供应的tapas和在俱乐部选择的小食。

• Seabourn广场-船上真正的心脏，海上广场提供新鲜烘焙的早餐和下午小吃。船上的咖啡师每天都烘焙新鲜的咖啡，并准备各种咖啡和茶。

• 下午茶下午茶是许多客人的欢迎仪式，包括少量的食物，如烤饼和新鲜出炉的饼干。