美高梅国际酒店集团国际宣布新计划来对抗饥饿

5年前

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EMGM国际度假酒店,今天与三方合作食品银行,宣布了一项新的标准化程序安全收集、保存和服务顺差宴会的食物将有助于减少饥饿Nevada.E南部

这个新项目,美高梅国际酒店集团捐赠盈余(准备但供水)热宴会食物三个广场,预计到2020年提供800000营养的食物对人们抗击饥饿。

粮食安全是最严重的公共卫生挑战之一美国统计数据显示,美国农业部。七分之一的美国人无法满足其正常,营养需求来维持一个健康的生活。超过279000人挣扎在饥饿和快乐内华达南部,包括109000名儿童。

“粮食不安全是一个问题对我意味着很多,和55000年美高梅国际酒店集团员工生活和工作的快乐内华达南部”,

赛德菲利斯·a·詹姆斯美高梅国际酒店集团的首席多样性与企业责任。

“那些与饥饿斗争在这个社区是我们的朋友和我们的邻居。我们关心他们。我相信那些特权地位有一个道德义务伸出援助之手帮助那些有需要的人。这个新发展给了我们另一种工具在我们集体社区阿森纳战胜饥饿。”

粮食计划署由盈余宴会准备的集合,但供水热,盈余宴会食品从美高梅国际酒店集团的属性。三方冻结食品通过blast-chilling技术,然后将其存储到一个社区的需要。这给饥饿救援机构秩序的能力准备主菜和菜单项从三个广场,将他们纳入他们的持续的膳食计划。

试点项目开始在咏叹调在2016年度假酒店和赌场。一个宴会厨师团队,自那以后,食品安全专家和其他人合作开发协议Ð强调适当的食品安全原则ÐE大规模恢复这种类型的食物,否则将被浪费。在大约一年的时间,超过100000磅的食物ÐÐ捐赠超过80000顿饭。

作为计划的一部分,声明,美高梅国际酒店集团还强调了为期两年的奖,E768000美元Egrant三方帮助非营利组织创建一个基础设施,允许这个项目来扩大公司的主要公约度假村,包括百乐宫,米高梅大,海市蜃楼和曼德勒湾。该项目将继续在咏叹调。

”我们常常问您拉斯维加斯E半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司hotels与他们剩下的食物。”

赛德布莱恩•伯顿三方食物银行的总裁和首席执行官。

“今天,我们有一个一致的、可伸缩的回答这个问题,一个将更多的食物缺乏安全感的人快乐内华达南部。应对粮食短缺和饥饿是一个协作的努力。美高梅国际酒店集团正在帮助建立一个成功的、标准化的过程,其他人可以跟进。”

美高梅国际酒店集团和三个广场开发了标准操作程序,确保安全、一致的和可复制的盈余宴会的食物。在接下来的几个月里,这些最佳实践将提供给别人,希望整个酒店业鼓舞人心的类似行动。

这种过剩宴会食品捐赠计划是美高梅国际酒店集团的长期减少食物浪费的一部分努力,演示了该公司的承诺,加强社区在其运作。

打击食品不安全是公司的慈善领域的重点之一。美高梅国际酒店集团的建立中发挥了核心作用三个广场在2007年。美高梅国际酒店集团本部拉斯维加斯Eemployees捐赠超过330万磅的罐头食品三个广场自2010年以来。公司员工支持全年粮食银行的努力通过美高梅国际酒店集团基金会捐款和员工的志愿者工作。新中国成立三个广场,米高梅公司员工自愿超过47000小时支持非营利组织的使命。

美高梅国际酒店集团也参与其他援助三个广场,如餐厅周。确保学校的孩子与饥饿斗争获得通过夏季食物,在过去的两年里,2016年和2017年,美高梅国际酒店集团给了aE50000美元Egrant基金三方对孩子的背包程序。