总经理已经在萨彦岭四季度假胜地巴厘岛饶,Uday被任命为新的总经理四季度假胜地巴厘岛Jimbaran湾。
2012年抵达巴厘岛度假村经理萨彦岭,Uday在六个月内被提升为总经理。Rao说,在过去的三年里,他爱上了巴厘岛:“住在这里,我的生活已经改变了深刻的个人和专业水平。所以当机会提出了扩大我的角色,我没有犹豫。”
新德里,印度Uday完成高中前移民到圣地亚哥在16岁的时候在美国学习企业管理,然后在日本。毕业后,他得到了旅游癖,喜欢酒店的世界。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载他解释说,“我几乎在酒店长大。”bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
Uday始于1991年四季在芝加哥,一夜之间作为一个接待员工作,然后通过各种工作位置,转移到东京、新加坡、达拉斯和马尔代夫。2006年他回到印度孟买四季酒店,作为酒店经理。半岛手机端下载
虽然他曾经与另一个酒店公司工作,与四季Uday感觉最舒适。半岛手机端下载“我花了超过23年有四个季节在世界的各个部分在我职业生涯的不同阶段。没有比这更好的地方对我来说比四季。这是我所属的地方,感觉最好的符合公司文化、哲学和人民。”
虽然相隔仅90分钟,这两个度假村在巴厘岛的感觉完全不同。60个套房和别墅,萨彦岭坐落在郁郁葱葱的绿色河谷附近的岛的中部高地乌布。156栋别墅和住宅,Jimbaran湾是一个传统的巴厘岛的村庄集合在南部海岸海洋的边缘。
“我很兴奋在管理Jimbaran湾”Uday说。“运营是一个挑战,因为我所有的各种元素新——从海滨Sundara餐厅,这是不断越来越受欢迎,新烹饪团队包括一个新的厨师长和行政糕点师。加上,有新的烹饪学院,温泉新概念和新Tropicsurf冲浪项目。真正令人兴奋的是这一切的一部分。”
萨彦岭开始有自己的项目,包括一个新的亚洲式菜单Avung露台餐厅,以及一个新的水疗概念和瑜伽馆的神圣Ayung河俯瞰着稻田。Uday解释说,“我们的重点是定位Sayan作为温泉旅游度假胜地,瑜伽,冥想和生活方式撤退,而与此同时,为我们的客人提供一个真正的巴厘岛的体验。”
作为总经理的度假村,Uday打算创造更多的两个属性之间的协同作用,同时保持他们的角色截然不同。“我们希望四季客人花时间在度假村享受一个完整的巴厘岛的经验,”他说。
