曾多年在米其林星级餐厅,厨师奥利弗Pistre已加入香格里拉横跨博斯普鲁斯海峡,伊斯坦布尔就像2015年的行政总厨。呈现独特的经验通过结合亚洲文化与土耳其酒店,酒店将客人与厨师奥利弗一个神奇的美食之旅。半岛手机端下载
在马扎梅法式糕点师的毕业之后,法国厨师奥利弗开始专业烹饪之旅,他一直通过添加他的灵感世界美食的法国美食和样品了10年。从巴黎香格里拉大酒店在他转移到伊斯坦布尔,厨师奥利弗开始他的专业烹饪职业黎塞留,法国在1995年半岛手机端下载。他直到1997年在莱斯庇里牛斯山,在米歇尔Chabran和柔和的在1997年和1998年之间,在柔和的,1998年和2000年之间的房屋样式和戛纳餐馆副手de美食,demi-chef de一部分,厨师de一部分和厨师de一部分tournant,副厨师长de菜厨师de美食和厨师,分别。
厨师奥利弗demi-chef de一部分直到2001年在墨西哥湾流,Roscoff,他的职责是demi-chef de一部分Bidaossa Hendaye地区的法国餐厅。多亏了他的好奇心,才能和勇气,后被提升为副厨师长在Chateau de Taulane餐厅美食,La Martre Le点胭脂,他在摩纳哥,在那里他有机会与厨师a .斯盖布的“最好的厨师在法国,2002 - 2004”。在2004年至2009年之间,厨师奥利弗在La歇布d ' or继续他的成功的职业生涯最好的餐厅之一法国埃兹村,作为一名厨师伴随与米其林星级厨师p·拉贝风。
香格里拉横跨博斯普鲁斯海峡,伊斯坦布尔的餐饮设施包括坚持也提供美食世界美食菜肴;尚宫,问候异国粤菜自开放以来的城市;大堂酒廊,茶小时变成快乐的仪式。强调在真实工作的贡献、豪华氛围,香格里拉远东文化创造力,厨师奥利弗旨在为宾客提供无与伦比的经历与新鲜娇生惯养独特的品味。他强调宁静和幸福的感觉,他相信每年将使2015年的成功为自己和香格里拉横跨博斯普鲁斯海峡,伊斯坦布尔。他引进新口味狂欢客人和将在伊斯坦布尔当地和国际的客人在旅途中遥远的国度的味道,从中国的粤菜世界美食。
