John Drugan是蓬特维德拉海滩度假村的餐饮新总监

约翰办法
约翰办法

John Drugan已被任命为Ponte Vedra海滩度假村的餐饮总监,立即生效。在他的职位上,Drugan负责Ponte Vedra Inn & Club和Ponte Vedra Lodge & Club的12家餐厅和休息室的餐饮运营的指导、规划和发展。

在这个行业有十多年的从业经验,Drugan拥有高级管理职位的经验,包括著名的Breakers棕榈滩和佛罗里达四季度假村。最近,德鲁甘领导了一个团队任务小组,开设了棕榈滩四季酒店(Four Seasons Palm Beach)最新的高级餐厅。Drugan毕业于约翰逊和威尔士大学,拥有食品和饮料管理和烹饪艺术学位。德鲁甘也是二级侍酒师认证。

德鲁甘最近被选为2015年美国葡萄酒和烈酒批发商公司的评委。大会于4月初在佛罗里达州奥兰多的格兰德湖举行。WSWA大会是创新饮料产品和服务的首要活动,以加强内部运营。

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