香格里拉酒店,吉隆坡宣半岛手机端下载布任命阿尔弗雷德·默克尔作为行政糕点师。
默克尔先生曾与暹罗凯宾斯基酒店曼谷他糕点厨师三年,从2011年开始。半岛手机端下载他是赢家的“2014年凯宾斯基甜点”。
巧克力和糖共舞、甜点、糕点和酵母面包厨师的长处是来自德国的默克尔。
他开始他的职业生涯在咖啡馆Mittnacht为期三年的学徒,坏的梅根特海姆在德国传统的德国蛋糕店和咖啡厅。
他所做的特殊的训练课程,在糖糖艺术学校埃瓦尔德不是巧克力甜点芙娜和酵母面包烘焙学院、德国。魏因海姆
屡获殊荣的糕点师在学校主糖果大师工匠在科隆,德国最著名的糖果学院。他还在米其林星级餐馆在德国工作。
