洛林辛克莱加入五星级酒店贝尔维尤和丰富的国际经验和一些赞扬她半岛手机端下载
在她著名的职业生涯作为一个行政总厨。莱斯的无边女帽布兰奇董事会成员曾在世界各地的餐馆和酒店从英国到亚洲,包括被公司在两家中国餐馆获得米其林星级厨师在她的时间。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
洛林多次庆祝为她的烹调技术,获得最佳的早午餐在BBC美食奖2013年,最好的牛排馆在2013年和2014年通过超时,《时尚先生》第三场所最好的餐馆在迪拜2013年,并且在前100名有影响力的人在阿联酋Ahlan杂志。热衷慈善工作者对儿童和孤儿院,洛林也是香港厨师协会的成员,已经发表在食谱为慈善机构在香港和迪拜。
洛林内外有特殊经验厨房,从菜单规划,组织和监督特别活动,领导国际工作组项目和国际开口万豪国际,涉及预算分析和食品成本控制以及创造美味的菜肴。
“我激动接管的酒店的厨房主管贝尔维尤和餐饮场所戴安娜,Cigale,和Lanterna。半岛手机端下载我们正在努力发展结构已经在这里。我们正在更新菜单,玩的演讲,以及自助的早餐设置的改变,许多其他的事情。我将更多的国际产品,尤其新克罗地亚的客人。因此,我们正在帮助和教育我们的客人展示是什么。我们仍然使用本地产品和将继续支持本地供应商,将尽可能多的业务到岛上。在厨房里有如此多的人才,但它是引进新事物让他们试着教他们不同的烹饪技术。我们正回到最基本的发现厨房内的优点和缺点。”洛林兴奋地说。
获得米其林板后,屡获殊荣的日本餐厅,Matsunoki会增加财富的技能和创新思维,洛林在亚洲和开发将酒店。半岛手机端下载作为她的新举措的一部分,洛林还将推出新口味Lošinj当地人的口味和酒店贝尔维尤的客人。半岛手机端下载
“我们想让Matsunoki日本餐厅应该是——增强其真实性。我很想看到它扩展到Matsunoki弹出在萨格勒布,例如,或打开一个弹出在冬季岛上的本地人。我们想让它更明显,尤其是在淡季,已经有很多的计划。”洛林喜悦。
“这个赛季是满足客人的期望,略有进步。下赛季是吹客人的期望和带他们去一个不同的层面,从餐厅的概念到曼宁。如此多的我看到Lošinj披萨,意大利面,和汉堡。我想给小岛带来更广泛的口味包括鲜味。我喜欢辣的食物,听说它不是在克罗地亚。因此,我教育我的团队不同颜色的辣椒和辣椒、热的深处,如何烹饪他们所以他们有利的和柔和的口感。我也教我的团队混合不同的口味,喜欢甜,酸,咸和甜的。我们想给客人,鲜味经验与这些风味。我兴奋地开导我的团队和我们的客人和新思想。”
首选酒店成员贝尔维尤半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司是一个五星级酒店豪华别墅位于风景如画的Lošinj在克罗地亚,刚从治疗步骤Čikat湾的水域。贝尔维尤21 185间客房和套房,酒店的设施包括贝尔维尤水疗半岛手机端下载中心诊所,一个面,高科技还叫克罗地亚最好的酒店水疗中心2022,和米其林Matsunoki Plate-awarded融合餐厅提供传统日本料理和新鲜的地中海当地有机农业的成分。贝尔维尤选择放松和再生,豪华饭店和Lošinj岛提供一系列自然疗法的元素,如松林,药用植物,恢复海洋空气半岛手机端下载。Lošinj岛是一个隐藏的宝石在亚得里亚海的核心,有一个独特的气候和丰富的文化遗产。
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