蒙太奇拉古纳海滩宣布任命迈克尔·坎贝尔为厨师阁楼的美食餐厅。坎贝尔曾在世界各地的餐厅,将使用他的烹饪技术监督餐厅的所有操作,包括主要餐厅的厨师团队,侍酒师,服务器和fromagiers。
拥有超过20年的经验在烹饪行业,坎贝尔对美食的热情让他在餐馆工作在整个欧洲和加州最近担任行政总厨在科斯塔梅萨的普韦布洛,加州,他监督餐厅的开放。普韦布洛之前,坎贝尔为米娜组工作在旧金山RN74执行副厨师长,在法国75号和巴塞罗那在Arrel Del诞生了。坎贝尔开始他的职业生涯在波特兰的自然林餐厅,厨师科里施赖伯的领导下,一个真正的导师在太平洋西北地区烹饪的场景。
“我们很高兴欢迎迈克尔·坎贝尔的蒙太奇拉古纳海滩的家庭,”里克里斯说,蒙太奇的董事总经理拉古纳海滩。“我们相信坎贝尔烹饪艺术的眼睛将茁壮成长在阁楼和进一步丰富餐厅的客人互动体验。”
“我爱我所做,我兴奋地加入蒙太奇在阁楼拉古纳海滩,”坎贝尔说。“这家餐厅而闻名的创造力,我期待着与团队合作,进一步丰富欢迎文化和餐馆提供难以置信的就餐体验。”
