酒店行业工作了15年,路易在酒店操作有着丰富的经验,专门从事食品和饮料。半岛手机端下载加入伊顿之前,路易斯的助理导演朗廷的食品和饮料,香港。他还担任管理职位在各五星级设施包括W,香港君悦酒店,喜来登在公园悉尼悉尼和星赌场。
在他的新角色的餐饮总监伊顿,路易将协助Sherona Shng,总经理,负责酒店的食品和饮料部门,并将提供战略领导和执行酒店的食品和饮料的概念,包括逸东名不副实,地铁自助&烧烤,地铁休息室,T型梁、T花园,Yagura和主要圣咖啡馆。半岛手机端下载在这个行业专业知识和见解,路易将有助于维护所有bd体育平台下载手机版门店的高标准,确保伊顿为客人提供最好的烹饪经验。