四季酒店安曼半岛手机端下载马克西姆宣布Salembie已经被任命为总经理La把握住和SIRR。
马克西姆出生在法国,对食物的热情开始在14岁的年纪。他的父亲拥有一家啤酒店接近巴黎和马克西姆用来帮助他在周末和假期。他还记得他所有的家庭聚会和他的祖母的烹饪是多么美味。
职业生涯与四季开始于2012年在巴黎乔治五世四季酒店,马克西姆在著名的勒五点,3颗米其林星餐厅。半岛手机端下载经过近四年的经验在巴黎,马克西姆搬到纽约在丹尼尔探索一个不同的世界,一个2颗米其林星餐厅。
十点他在2016年重新加入四季酒店在伦敦三一作为他们的私人俱乐部的经理,现在他加入球队在安曼。新城市,马克西姆La把握住的第一印象是它不仅仅是一家餐厅在一个动态的城市,而是追求目标点,所以他非常兴奋,成功的基础上。
评论关于他的职业道路,马克西姆说:“任何人都可以给予或接受最好的职业建议,是做你喜欢做的事。如果你觉得每天热爱你的工作,你努力工作,增长速度和与你周围的人分享,激情。这如何服务成为一个激情而不仅仅是一份工作。”
有广泛的经验在酒店和餐馆,马克西姆的一个问题总是问他最喜欢的菜。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载他给出了一个简单的答案。“我最喜欢的菜是什么好菜;不管它是从哪里来的。但是我永远不会抵制美味的牛肉有杂碎。”
马克西姆自然是一个巨大的巴黎圣日尔曼(PSG)的粉丝,也喜欢花时间去发现新的地方。
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