与世界将庆祝地球日这个周一,4月22日雅高集团也准备庆祝一年一度的“行星21天”周日,4月21日。在雅高酒店在世界各地协调行动,地球21天吸引客人,员工、社区和合作伙伴参与可半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司持续活动和超越了地球日。这一天是雅高brand-wide可持续发展项目的一部分,地球21,专注于可持续的和积极的款待。
今年的地球21天行动中心减少食物浪费的主题“爱食物,不浪费”和说话直接雅高最近承诺减少食物浪费30%到2020年底。雅高酒店在美半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司国北部和中部标志着全球假日与执行减少废弃物行动对员工和客人都来支持这个令人印象深刻的承诺。
除了减少食物浪费努力,地球21还承诺去年减少塑料垃圾,禁止使用塑料吸管在所有酒店在该地区。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载该集团的健康和可持续食物宪章还概述了,到2024年,或更早如果可能的话,农民、处理器和供应商将被要求把动物福利标准融入肉鸡的生产,与最初的关注酒店在美国和加拿大。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
今年的地球21天,地球日活动在北&中美洲包括:
- 费尔蒙特Le地主庄园黎塞留——Charlevoix酒店欢迎客半岛手机端下载人参加两个地球日研讨会举办的烹饪负责消除食物浪费的烹饪团队。客人将学习如何利用苹果渣汁和解决常见食物浪费的误解。酒店也将半岛手机端下载捐赠剩菜从今年的复活节早午餐当地组织“L 'association benevole de Charlevoix。”
- 费尔蒙特Palliser-卡尔加里属性与当地的啤酒厂给剩下的和干面包第二人生。最后的酿造和蒸馏将面包由酒店捐赠转换成一个签名酿造叫ODB(我们日用的饮食)。半岛手机端下载
- 费尔蒙特酒店麦克唐半岛手机端下载纳——从4月15日至5月5日,厨师在埃德蒙顿酒店将启动一项单独的咖啡渣,食物浪费的主要因素,通过添半岛手机端下载加他们,给他们一个“第二人生”的土壤现场花和草的花园。
- 费尔蒙特用弹簧颤动的——在费尔蒙用弹簧颤动的烹饪团队的成员将为La Samaritaine准备饭菜,一个当地非营利组织救援组织,使用的材料像牛骨,皮,蔬菜和香料和草药残余通常被扔掉。厨师将为家庭健康的膳食需要包括一个亚洲汤和咖喱牛肉饭。
- 费尔蒙特索诺玛使命客栈& Spa——葡萄酒国家度假胜地将“鼻子到尾巴”菜38 Gastropub北部,包括牛肉、鸭的多用途的方法在各种各样的菜单项,以及一个特殊4月22日地球日鸡尾酒。客人也会鼓励利用房地产自行车运输到索诺玛广场那一天,和免费薰衣草柠檬水可以享受。
- 费尔蒙特女王伊丽莎白——糕点大厨克利斯朵夫Sportellini将创建一个大的巧克力雕塑在马尔凯工匠的地球日的回收用于制作巧克力的标志性酒店所有的令人印象深刻的巧克力雕塑。半岛手机端下载视频发布在地球日将解释这waste-reducing糕点技术和分享一个简单的配方为客人做出自己的糖果用剩下的复活节糖果。
- 费尔蒙特兰花——客人被邀请参加一个星球21天野餐当地和有机菜单在酒店的芒果树林为了庆祝地球日。半岛手机端下载餐厅在夏威夷度假还将拥有“零浪费”特价和菜单项由房地产园林包括芒果冰沙和蜂蜜和薰衣草马卡龙。
- 费尔蒙特华盛顿特区。,乔治敦华盛顿-费尔蒙特,乔治敦will collaborate with long-time partners at the World Wildlife Fund (WWF) to share more about their Food Waste Warriors Program in honor of Earth Day. Executive Chef Jordi Gallardo will also conduct a demonstration about preventing food waste and share recipes with the WWF team.
- 费尔蒙特圣何塞——酒店将与半岛手机端下载当地组织合作饥饿在家里,把潜在食物浪费食物捐赠。从酒店厨师将每天剩下的点心到饥饿在家里的美味面包布丁,一个组织,作为企业和非营利组织之间的管道将多半岛手机端下载余的食物给那些有需要的人。费尔蒙特圣何塞还将拥有零食品垃圾菜单的餐饮场所的地球日。
- 费尔蒙特科普利广场-费尔蒙特科普利广场将提供客人的食物浪费reduction-themed菜单选项橡树长杆+厨房。菜单,将印在种子,可以种植,将晋升为客人和来访者,地球日和特色菜肴都是美味的和可持续的。
除了上面列出的活动,整个NCA地区的众多属性也将提供修改后的菜单和教育活动在他们的员工自助餐厅在地球日减少食物浪费和提高认识的问题。
地球21项目是集团的平台,希望能在酒店业鼓励所有遏制它的环境影响以及激励一个新的可持续的模式对环境带来持久的变化。2016年,该集团宣布新行星21 2020年承诺,重申其承诺推动改变积极的热情好客。计划将集团的强烈的责任感对环境和人民采取行动通过重大创新提供可持续的酒店经验,包容性,员工参与,并与当地社区合作,创建一个积极的影响半岛手机端下载
阅读更多关于雅高的星球21的承诺在这里。
.gif)
