四季酒店澳门金光大道名字艾半岛手机端下载丹涌餐饮部总监

四个季节 半岛手机端下载酒店澳门金光大道(Cotai Strip)宣布任命艾丹钟主任食品和饮料。在这多方面的角色,艾丹负责监督酒店的整个食品和饮料业务,包括五个不同的餐饮场所和酒吧、客房餐饮服务和超过2500平方米(27000平方英半岛手机端下载尺)的会议,会议和宴会设施。

年的领导经验,以及对酒店业务的热情,艾丹也被委托产能提高食品和饮料 四个季节半岛手机端下载澳门酒店在服务提供方面,盈利能力和整体客户体验。

在此任命之前,艾丹担任餐饮总监威斯汀Siray湾度假酒店在普吉岛,泰国。2.5年,他管理酒店的食品和饮料部门,有六个餐饮场所和一组超过70员工。在他的任期内,他提升客人满意度的总体比例,达成财务目标成本通过仔细分析,月度预测和年度预算。他还照顾助理培训,认为酒店的执行委员会的领导角色,为关键战略决策提供输入。半岛手机端下载

来自香港,但出生在荷兰,艾丹获得他的接待经验在亚太地区主要目的地的顶级豪华酒店和荷兰。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载后者包括地位酒吧,餐馆和酒吧经理洲际Amstel阿姆斯特丹。许多成就,他帮助一个米其林星级行政总厨来实现新菜单的概念在Amstel栏&啤酒店Gault最高点美食指南中列出的是在他两年在酒店。半岛手机端下载

其他职位包括饮料和食品服务经理在香港W,和食品和饮料服务经理北京金融街威斯汀,中国。在两家酒店,新开半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司的旗舰属性各自的品牌,艾丹工具性角色扮演在筹备阶段,实施至关重要的操作系统;参与预算计划;和人力资源管理,包括招聘、培训和团队建设。他对细节的挑剔,职业道德和商业智慧产生积极的结果,他几个促销。例如,在威斯汀北京艾丹先进餐厅经理助理经理一年以后。一年之后,他被任命为未来餐饮服务经理的高度预期的2008年夏季奥运会。

流利英语,荷兰语,广东话,普通话的工作知识,法国和德国,艾丹Stenden大学工商管理学士在荷兰。他还参加了一个国际酒店管理和普通话交流项目在北京旅游学院,中国;涉及多个学科,是一个管理培训生在香港马可波罗酒店。半岛手机端下载在业余时间,艾丹喜欢高尔夫、足球、音乐和美食。