的雅高集团职业是年轻员工的竞争挑战,年龄在18岁至25岁之间,他们擅长的职业:酒吧服务,烹饪,餐桌服务或接待。
这些来自25个国家的1000名候选人在欧洲,非洲,中东,亚太和美洲*,谁目前受雇于一个组织酒店或勤工助学合同,参加区域和国家之间的热2014年7月和12月。半岛手机端下载
70年的决赛,评估陪审团的记者,酒店专业人才和人力资源经理,参加的比赛的四个领域:酒吧服务,烹饪,餐桌服务或接待。半岛手机端下载允许候选人的挑战,从经济到豪华的宾馆工作段,评估他们的才华,给他们最大的当然一起分享激烈的时刻。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
伊芙Chabrot高级人力资源雅高评论“职业的挑战可以让我们关注年轻人才和展示旗舰职业在我们的酒店业务。半岛手机端下载事实上,每年我们招募超过3200接待员、350酒保,2200的服务员,全球近1600名副手厨师。对我们的招聘网站AccorJobs这些职位空缺广告。今年的候选人展示了伟大的创造力和早熟的专业比赛。我们非常自豪的这些人才代表集团的未来。”
在一次独家12th版的挑战,总决赛后的第二天,1月13日举行th在公立中学des de l国立'Hotellerie·山度士·杜蒙特戳和水银巴黎中心参观埃菲尔铁塔,糕点师皮埃尔Herme Sebastien Bazin递给他们的奖与雅高集团董事长兼首席执行官,斯文Boinet,副首席执行官伊Chabrot Magali Laurent,高级人才管理&国际流动。
皮埃尔Herme评论“技术是一个遗产由祖先传下来的,我们有责任传播每一代。雅高集团的职业挑战是一个很好的机会,分享我们的知识与来自世界各地的年轻人。”
2014年雅高的八个赢家职业的挑战
烹饪大赛
技术和创造力在两套三verrines或资产:创建和准备一份美味的verrine或bouchee配方和甜verrine或bouchee配方使用的物品在篮子里惊讶的成分。
- 18/22岁的类别:卢卡斯WIECZOREK du诺富特华沙中枢——波兰
- 23/25岁的类别:米哈伊尔·杜斯米尔诺夫诺富特莫斯科城市——俄罗斯
餐桌服务比赛中
安装、服务和建议:选择餐具物品和把你的表。欢迎顾客,指出酒店餐厅的菜单上的产品,建议客户对他们的选择。半岛手机端下载
- 18/22岁的类别:Agata STASIEWICZ du诺富特罗兹中心-波兰
- 18/22岁的类别:卡罗琳·米勒du铂尔曼奥克兰,新西兰
酒保比赛
敏捷,速度和创意:使鸡尾酒你随机来自选择国际调酒师协会的食谱。之后,创建和自己做的鸡尾酒配方。
- 18/22岁的类别:普ANTONACCI du诺富特米兰Linate——意大利
- 23/25岁的类别:尼古拉PADULA杜美居酒店罗马圆形竞技场——意大利
接待比赛
吗?
销售,欢迎:欢迎客户,进行登记,提供他/她的忠诚计划,然后展示你酒店的礼宾服务请求服务和答案。半岛手机端下载
- 18/22岁的类别:Netteke LEENTVAAR du诺富特鹿特丹Brainpark——荷兰
- 23/25岁的类别:Eszter塔卡克斯du MGallery Nemzeti布达佩斯,匈牙利
* 25个国家参加了2014年版:澳大利亚、奥地利、比利时、中国、捷克、法国、德国、匈牙利、印度、印度尼西亚、意大利、摩洛哥、荷兰、新西兰、波兰、葡萄牙、俄罗斯、斯洛伐克、韩国、西班牙、瑞士、泰国、阿联酋、英国和越南。
品牌代表:宜必思、水银、诺富特MGallery俱全,铂尔曼和索菲特。
从左到右:
第一行:
——菜18/22:卢卡斯WIECZOREK du诺富特华沙中枢——波兰
酒吧——18/22:普ANTONACCI du诺富特米兰Linate——意大利
——伊芙Chabrot女董事des Ressources humaine du雅高集团。
餐厅——23/25:卡罗琳·米勒du铂尔曼Aukland——新西兰
酒吧——23/25:尼古拉PADULA杜美居酒店罗马圆形竞技场——意大利
第二行:
——查尔斯•ZNATY首席执行官皮埃尔Herme组
——18/22:餐厅Agata STASIEWICZ du诺富特罗兹中心-波兰
——Sebastien Bazin
——接待18/22:Netteke LEENTVAAR du诺富特鹿特丹Brainpark -荷兰语
——法国糕点厨师皮埃尔Herme
——接待23/25:Eszter塔卡克斯du MGallery Nemzeti布达佩斯,匈牙利
——斯文Boinet
——菜23/25:米哈伊尔·杜斯米尔诺夫诺富特莫斯科城市——俄罗斯
