四季酒店在圣斯特凡诺亚历山半岛手机端下载大最近欢迎Hossam假期回到行政总厨的位置,经过一年半在孟买四季酒店。半岛手机端下载
在印度Hossam被暴露在一个巨大的美食与香料和新技术,他爱上了。之后,他决定返回回到他的祖国,有秘密的打算一起融合印度和地中海菜肴。“厨房是一个自己的小世界,每一道菜讲述一个故事,每一个厨师创造自己的故事与一道菜,”厨师说霍萨姆说。
这个埃及年轻人对食物不像其他的热情。他从他的家乡开罗前往亚洲和美国促进他的国家和它的美食。
霍萨姆。自1991年开始他的酒店职业生涯作为一个小职员在中国和亚洲的厨房餐厅在开罗。然后,他于2004年加入四季酒店开罗尼罗河广场副厨师长负责半岛手机端下载的能力在Zitouni餐厅,在那里他掌握了中东菜。
在2007年和2008年,他前往雅加达如上所述,四季酒店领导埃及促销节,然后在2009年再次布宜诺斯艾利斯四季酒店。半岛手机端下载2010年亚历山大Hossam被转移到加入四季酒店烹饪团队,在那里他发现他在厨房里的另一个激情,海鲜美食。半岛手机端下载
Hossam烹饪创新是无限的。他重新创建了两个招牌菜的鱼餐馆,他混合埃及和亚历山大最喜欢海鲜hawashi和海鲜fettah。
Hossam的专业知识没有不承认:他是第一个埃及在四季酒店和度假村被提升在这个著名的行政总厨的位置。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
