康拉德澳门王朝8餐厅已任命Yap Poh翁执行中国厨师。位于金沙路氹中央王朝8提供获奖的中国菜的客人来自世界各地。除了监督王朝8,厨师Yap也会照顾中国宴会厨房金沙中央一个综合度假胜地位于澳门路氹金光大道。
来自马来西亚、厨师Yap经历了较长烹饪近30年的职业生涯中,对于许多五星级豪华酒店和餐馆工作在马来西亚,北京、上海、杭州、广州和澳门特别行政区。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载在他的职业生涯厨师Yap在领先的好的中国餐厅包括言喻掌舵这家传奇的中国餐馆在广州,获奖大龙中国餐馆在杭州,以及世界著名的餐馆黄埔俱乐部在北京和上海。
他是为数不多的几个大师厨师最初训练的不同种类的点心。在杭州期间,他收到的荣誉被命名为“中国前50名名厨”食物和葡萄酒的杂志,以及diamond-rated厨师亚洲钻石厨师协会和美国酒店科学院。此外,他煮了一些世界领导人从中国中央政府,英国总理以及各式各样的来自世界各地的著名的政治家,这导致了他丰富的经验在东南亚各地的顶级餐厅的厨房。他仍然想要创新的同时融合中国传统味道使他的菜由来自世界各地的挑剔的食客追捧。
“我们很高兴欢迎受人尊敬的厨师Yap Poh翁王朝8和金沙路氹中央;我们不仅期待着与他继续服务从中国传统的中国菜,还把卓越的烹饪水平提升到构建伟大的客人用餐的记忆,”查尔斯·纽兰说,食品和饮料的高级副总裁兼御匾豪园操作威尼斯人澳门有限。
