雷迪森老兵,李和他17年的烹饪工艺经验在高档餐厅和厨房五星级度假胜地,有积累了宝贵的专业知识推出令人兴奋的餐厅和酒吧的概念在这段时间内。E继续这条道路,他加入了巴厘岛的团队,将实现特殊客人的体验。
李将选中的团队跨两个显示厨房餐厅,三个截然不同的酒吧和multi-venue宴会操作。E直观的领导和规划技能是至关重要的成分,他的成功和他的连续的野心将度假岛上吃喝里程碑式的美食地图。李强烈认为就餐体验不不仅仅是美味的食物。E他的概念集中在一个全面的方法,经验匹配的调色板一样强烈关注魅力和注意力在健康和环境的责任感,确保正确的可持续供应和有机资源,装在可重用和可回收材料,尽可能支持当地社区。
响应客人的需求是李的第二天性,他认为该品牌的100%满意保证完美匹配他的新团队的精神。当组装他的雄心勃勃的餐厅和厨房团队,人员的角色扮演的一个同样重要的部分经验,性格外向的魅力和对权力的渴望是必不可少的条件。
在李的话说,OBali已成为一流的食品和饮料。这里许多餐馆提供独特的概念,这使得巴厘岛一个令人兴奋的地方工作;竞争总是好的。E我希望这个度假胜地巴厘岛南部的谈论最多。E的地方去得到超级新鲜,Ochef-crafted的食品和饮料的启发快乐员工真正care.O在合理的价格
李在温哥华社区学院学习厨艺,他被授予省级红色印章认证。E他的工作经验在三个大洲包括服务明星厨师戈登•拉姆齐和领导下在多个五星级环境确定雷迪森巴厘岛Uluwatu的食品和饮料产品将是丰富而有益的客人和主人。
