拥有超过16年的经验在酒店行业,Gautam一直是烹饪的先锋,她非凡的食品和饮料的基准。
加入Azaya之前,他在公司的能力在DDG酒店行政总厨的名字(我酒吧德里的单位),他负责整个厨房操作,管理整个菜单和管理供应商。他还曾与Welgrow酒店概念Pvt ltd .)类似的能力,照半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司顾专业餐厅像麒麟(亚洲)和一(意大利)。
做完他的烹饪EIILM大学毕业,他立即有机会与旧世界酒店在印度栖息地中心副厨师长的领导下著名厨师Manish Mehrotra印度口音。他获得了巨大的经验在东方章鱼亚洲(Pan),楚奇怪(印度菜)和宴会操作直到2008年8月。然后他抓住机会与DLF高尔夫度假村有限公司工作,在那里他担任执行副厨师长将近2年。他照顾的宴会餐饮生产操作,特色餐厅,体育俱乐部餐厅,学院咖啡厅和甲板(开放的烤架和披萨)。
评论他的加入厨师Swatantra说OI Azaya很高兴加入优秀的团队。真是古怪的和不同的还有没有别的地方像在果阿。我真的期待着建立一个强大的团队的挑战和新食品产品Azaya。我们的骄傲在Azaya提供无与伦比的经验和特殊服务,希望把我的技能好useO
著名的厨师是热爱他的使命,他的同胞和国际客人熟悉的令人难以置信的印度菜。他还在全印度厨师比赛中得了金牌在博帕尔由国家酒店管理和餐饮技术半岛手机端下载
