斯文沃斯默即将大酒店Quellenhof在大旅游胜地坏Ragaz半岛手机端下载,推出一个新的胃的概念。连同他的妻子阿曼达纤维环破裂,他将在Quellenhof sommeliere监督酒祭,顶级大厨将开始他的作用在大旅游胜地坏Ragaz 2019年1月。
在过去的几个月里,健康和医疗疗养胜地宣布一个完整的大饭店改造Quellenhof 2019年,为庆祝150周年纪念。半岛手机端下载此外,新的生活方式的餐厅概念将在2019年7月将由斯文沃斯默,31岁时已经有18 Gault&Millau点。
“越来越多的人旅游特殊的美食体验。我们发现了一个非常有才华的年轻厨师在斯文沃斯默,他的风格完美地补充我们自己的产品,和他有野心,推动美国跻身欧洲最好的,”联合信贷的马尔科•r . Zanolari酒店说新来的。半岛手机端下载
与由Andreas Caminada IGNIV,这个扩展的美食大胜地坏Ragaz应该使它成为一个真正的烹饪的目的地。
计划与沃斯默最初将取代前概念餐厅贝尔艾尔,将由两部分组成:“红色贝尔艾尔”,重视健康的生活方式的餐厅,菜将在合作构想与营养学家和主厨沃斯默。“蓝贝尔艾尔”将成为签名餐厅的厨师沃斯默,谁将迎接客人一个非正式的用餐氛围,开放式厨房和壮观的酒窖,每周5晚。
本机沃斯默总是专注于取悦鉴赏家和专家的目标。他通过激情来实现这一种独特的方式结合区域食用宝藏与来自世界各地的最好的原料。
“我迫不及待戳我的身份在这个度假胜地的未来丰富的传统。大胜地坏Ragaz是漂亮,周围自然和山区和生产者和顶级的葡萄酒商在附近,”厨师沃斯默说。
.gif)
