加布里埃尔的迈阿密,古玩收藏,希尔顿欢迎克雷格了食品和饮料。新装修的生活财产位于比斯坎湾大道和最新的高档,Latin-inspired餐饮概念,CVLTVRA。
克雷格有一个著名的职业生涯轨迹有超过20年的经验在酒店行业。在他的领导下,克雷格建立了伟大的餐馆生意信誉,注重质量和服务,指导和发展概念的利润以惊人的结果。接到约翰逊与威尔士大学的理学学士学位在普罗维登斯,1995年国际扶轮,他的职业生涯开始在纽约的凯雷酒店厨师好。半岛手机端下载克雷格是负责监督̀菜单厨房有两年半,在加入烹饪之前纽约罗斯福酒店的员工首先是大厨当执行宴会厨师。半岛手机端下载后几年的工作在纽约的美食,克雷格·他的才能过渡到佛罗里达州,在那里他成为了不执行宴会厨师塞萨尔海滩度假村和水疗中心,以及后来的行政总厨温德姆迈阿密海滩度假村,在回家之前,在2005年罗斯福酒店的行政总厨。半岛手机端下载
加入迈阿密Gabriel之前,克雷格是行政总厨/食品和饮料主任迈阿密海滩度假村和水疗中心。在他6 +年的胜地,克雷格是负责监督所有食品和饮料部门,实现新概念5全方位服务食品和饮料店。
作为最新的团队在加布里埃尔迈阿密,克雷格将负责监督和管理所有细节有关酒店的食品和饮料计划和服务,包括菜单维护,演讲,和协调特殊促销活动和事件。半岛手机端下载此外,他将确保所有酒店的餐饮方面,包括质量和服务保持与酒店的品牌标准。半岛手机端下载
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