都将发挥重要作用的客栈在加尼姆的酒馆,Elcon展示小客栈文化通过将品牌的独特的奢华和独一无二的经验对该地区的启发,和Magbitang创建一个烹饪目的地赞美这个目的地的难以置信的葡萄酒,重点是连接通过食物和饮料的通用语言。
拥有超过15年的豪华酒店经验,戴夫Elcon的任命源于他的成功在小客栈度假村收集过去3年。他很快成为了一个关键因素的领导品牌,已经成功的许多属性他在任期间监督。在这种情况下,大卫将监督所有操作的6.5英亩的财产。在加尼姆的酒馆客栈前,他与Solage举行位置,小客栈度假村收集和Vista科里纳度假村,位于纳帕谷。他是一个狂热的健身爱好者,喜欢户外活动,最重要的是花时间和他的妻子安妮和4岁的女儿奥黛丽。
“小客栈文化共鸣的我,我期待着把我的经验与品牌这个令人难以置信的新属性,”戴夫Elcon说。“客栈在加尼姆的酒馆将与任何在该地区的存在,我激动地欢迎客人满属性的历史,精神和难忘的烹饪产品。”
随着新的酒店行政总厨在加尼姆的酒馆,罗达Magbitang迅速提升通过食品和饮料产业的行列,开始在菲律宾为她烹饪五个兄弟姐妹作为她的日常工作的一部分,工作的何塞·安德烈斯和Susanne戈因。她的第一个标志性的夏特蒙特酒店行政总厨的角色,以及最近她在洛杉矶小Ermitage相同的作用。受欢迎的烹饪目的地本身,加尼姆所有的酒馆用餐场所共享一个线程:新鲜的当地加州食品影响的农场生活。
“我的连接到酒店在加尼姆的酒馆是即时,”厨师罗达说。“我热爱历史结合当地原料和带来骄傲的机会农场主和农民培养他们,让一个难忘的机会,我荣幸的一部分。”
打开2022年的春天,旅馆在加尼姆的酒馆将67豪华客房和别墅,融合现代农舍的简单设计与附近的农场生活的随意的风格。客人将享受烹饪程序,提升中央海岸和庆祝季节性口味的洛斯-奥利弗斯在一个露天的目的地的餐厅。酒店将包括一个户外游泳池欢迎池畔酒吧,更衣室和firepits签名spa、和现代室内外活动空间,非常适合婚礼和其他欲望复杂的集会,country-inspired设置。