如何把葡萄酒变成利润,与亚当Mogelonsky吗

在这节课中,我们将讨论最新的流行葡萄酒和如何从葡萄酒销售利润在你的酒店或餐厅。半岛手机端下载酒店我的客人是亚当•Mogelonsky合伙人孟格尔咨询、著名的演讲者,旅行者的半岛手机端下载一个行业最多产的研究人员和作家。

亚当和我讨论如下:

• 流感大流行影响的餐饮业和今天的新趋势。
• 为什么餐馆老板,酒店管理者应该关注2023年葡半岛手机端下载萄酒。
• 销售心理学的酒!
• 酒单上的布局和结构如何影响客人的购买倾向。
• 技术的作用增加葡萄酒的销量和盈利能力。
• 酒店如何半岛手机端下载使用增强TRevPAR葡萄酒。
• 本地/ LoCarb和有机葡萄酒的出现。