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与Ed Skapinok合作的《Appellation》,一半岛手机端下载场以烹饪为主的酒店革命

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在这一集中,我们将与首席商务官Ed Skapinok一起探索“Appellation”的开发和推出,这是一个革命性的全新烹饪优先的酒店概念。

由著名大厨查理·帕尔默、首席执行官和前四季美洲总裁克里斯托弗·汉斯伯格(首席运营官)发起的创意,Appellation通过其创新的体验式度假村,定义了一种新的烹饪款待形式。

Ed和我讨论了以下问题:

  • 为什么叫“称谓”,你的目的是什么?
  • Appellation是如何在当地环境中获得沉浸式体验的?
  • 将传统酒店模式转向美食体验吸引了新的市场。半岛手机端下载
  • 技术如何在提升客人体验方面发挥关键作用。
  • 产区集团的大计划。

Ed Skapinok
首席商务官
称谓

名称:

“称谓”通过食物的共同语言讲述了我们的故事,并拥抱了真正的本地意味。卓越的烹饪是我们所做一切的核心。“称谓”这个词的意思是给一个地方起一个名字。最初的称谓以食物为中心,就像我们今天所做的一样。它们是地方特色、以它们为家的人们的个性以及将他们聚在一起的食物的极致体现。

称谓承载着一种品质、独特和威望的感觉。他们描绘了一幅工匠、种植者和制造商在不同的土地上磨练他们的工艺,开发出经常获得国际赞誉的产品的画面。我们自豪地延续这一传统,从我们的每个目的地收集最好的,以提供来自他们地区的独特体验。我们通过烹饪体验和只有在这里才能找到的故事来培养社区和文化。我们绝不妥协。一个产区体验的每一个元素都是真实的,经过深思熟虑的组合和精心制作,以最高的品质。

我们的联合创始人查理·帕尔默(Charlie Palmer)和克里斯托弗·汉斯伯格(Christopher Hunsberger)组建了一支由经验丰富的专业人士组成的团队,他们致力于庆祝伟大的目的地,创新客人体验,培养下一代酒店经营者和厨师。半岛手机端下载

网站:http://www.appellation半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司hotels.com

claros公司名称

太阳谷

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