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“称谓”通过食物的共同语言讲述了我们的故事,并拥抱了真正的本地意味。卓越的烹饪是我们所做一切的核心。“称谓”这个词的意思是给一个地方起一个名字。最初的称谓以食物为中心,就像我们今天所做的一样。它们是地方特色、以它们为家的人们的个性以及将他们聚在一起的食物的极致体现。
称谓承载着一种品质、独特和威望的感觉。他们描绘了一幅工匠、种植者和制造商在不同的土地上磨练他们的工艺,开发出经常获得国际赞誉的产品的画面。我们自豪地延续这一传统,从我们的每个目的地收集最好的,以提供来自他们地区的独特体验。我们通过烹饪体验和只有在这里才能找到的故事来培养社区和文化。我们绝不妥协。一个产区体验的每一个元素都是真实的,经过深思熟虑的组合和精心制作,以最高的品质。
我们的联合创始人查理·帕尔默(Charlie Palmer)和克里斯托弗·汉斯伯格(Christopher Hunsberger)组建了一支由经验丰富的专业人士组成的团队,他们致力于庆祝伟大的目的地,创新客人体验,培养下一代酒店经营者和厨师。半岛手机端下载
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