瑞士MSC邮轮宣布了一个新的伙伴关系庆祝泛亚国际和厨师烹饪先锋,罗伊山口。
日裔美国名厨最初将引入一个专业泛亚餐厅在邮轮下一代的新船,MSC海滨——被称为“太阳后面的船”,把他独特的烹饪传统MSC邮轮融合。这份最新声明进一步表明了MSC邮轮的持续承诺国际美食和增加了与著名邮轮公司现有的伙伴关系,的卡罗•克拉可让-菲利普•Maury詹妮姆梁。
“我们的传统是在地中海,对食物的热情是一种生活方式,我们试图把这个每天的生活为我们的客人总是新鲜的,正宗的最高质量的食物,“长詹尼·奥诺拉托说,首席执行官MSC邮轮。“享受美食的过程中发挥着不可或缺的作用在创造难忘的情感以及让客人发现新的文化和品味,同时巡航在我们美丽的船只之一。”
”的就餐体验MSC邮轮船是由广泛的各种各样的地中海和杰出的国际美食和各种餐饮格式可用,“长说奥诺拉托。“四个顶级厨师我们目前工作与被称为全球领先的专家在各自的菜系和每一个世界级的美食经验,提升客人的就餐体验到一个新的水平。”
“我们提供一个广泛的特色餐厅给客人一个广泛多样的选择巡航期间,“长持续奥诺拉托。“我们正在开发新的就餐选择MSC海滨,九个餐厅特色美食来自世界各地包括泛亚餐厅与罗伊山口,豪华鱼餐厅厨师的表和一个世界级的国际牛肉牛排馆,将干燥的年龄。”
厨师山口将有一个专用的存在和特色餐厅机载MSC邮轮下一代新构建,MSC海滨这将在2017年12月投入使用,全年从迈阿密到加勒比海航行。
作为合作的一部分,厨师山口将亲自参与概念化和设计新的泛亚餐厅的每一个元素,使他的创作风格和视觉客人的每一个细节的经验。这包括创建的食谱和菜单;选择提高菜肴的瓷器;选择音乐来创建正确的氛围;决定完美的葡萄酒补充食物;甚至挑选的纸料的菜单。
除了提供各种各样的厨师山口的美食泛亚风格菜肴,餐厅将包括一个寿司,生鱼片,和原始的酒吧,以及空间铁板烧烤架,客人可以享受各种各样的烹饪风格——从日本传统马来西亚泰国韩国,有熟练的铁板烧厨师饭煮在他们面前。
国际烹饪的空想家和夏威夷的融合菜肴的创造者,山口与他的日本传统最新鲜的配料菜与爱。他的创始人30罗伊餐厅,包括28个在美国,一个在关岛和一个在冲绳,日本。他的众多赞誉包括著名的詹姆斯胡须奖。山口还主办了六季的电视节目“与罗伊山口夏威夷厨师”,在60多个国家。他还出版了四个烹饪食谱。
目前其他美食与国际知名厨师的合作关系
二星级的米其林厨师是一个领先的新一代的卡罗•克拉可进步的意大利美食。他开始了他的职业生涯在1986年“Gualtiero Marchesi,“在米兰,意大利第一个获得米其林星级餐厅。他的同名Ristorante Cracco被列入世界上50个最好的餐馆。
MSC邮轮开始与2013年厨师Cracco合作。每年增长的关系之后,他现在设计特别的圣诞和新年菜单MSC邮轮的客人。此外,从2016年夏天开始,厨师Cracco创造了一个独家秘方菜单出现在MSC的船只在节日的夜晚。MSC邮轮也与厨师Cracco合作设计一个新的烹饪经验的MSC邮轮DOREMI孩子俱乐部,可以从2016年夏天。
法国巧克力和糕点厨师让-菲利普•Maury加冕成为最好的糕点师在法国(法国的最好Ouvrier 1997)和在世界上是一个金牌得主糕点团队锦标赛(2002和2004)。
Maury举行行政糕点师的位置在百乐宫酒店拉斯维加斯1998年然后咏叹调酒店在2009年。半岛手机端下载今天,他与美高梅国际酒店集团国际合作管理着他的两个商店,其中一个世界上最高的和最大的巧克力喷泉。去年夏天,他打开了一个创新的甜点概念在圣地亚哥,称为iDessert。
厨师Maury将吸引客人和他的甜蜜的作品,最初MSC长诗——目前在迈阿密和全年在加勒比海航行。这将扩展到其他的舰队,与新甜点的船的自助餐,特色餐厅和MSC游艇俱乐部。
厨师Maury高调出现在下一代Meraviglia船,客人可以享受巧克力的工作室和一个开放式厨房以及样本Maury的特色糕点面包店菜单。Maury还将与MSC邮轮工作创建一个美食冰淇淋店和creperie在令人印象深刻的室内散步Meraviglia船只。
著名中国厨师詹妮姆梁是全球公认的当代解读中国菜。现代方法表示,他一直被顶级国际餐厅评论家的注意。在灵感来自传统的食谱一起工作与上海和北京的大师们的经典地区美食,梁的菜仍然忠于历史悠久的中国烹饪技术而不断超越自己的风格和表现。
开始烹饪生涯13岁在香港,主厨梁是中国烹饪的四个学校的专家——点心,烧烤,锅烹饪和刀的工作——他后来在东南亚的一些磨练他的手艺最好的酒店。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
主厨梁将他的当代中国菜MSC Lirica中国,第一个MSC邮轮船部署2016年5月。主厨梁与MSC邮轮合作设计新的和创新的餐饮概念为中国客人的口味,独家的招牌菜以及提高现有菜单与他的创意和独特的天赋。
除了厨师合作MSC邮轮的特色餐厅提供了一个广泛和多样的餐饮选择,这样客人可以发现美食的国际美食。其中之一就是Eataly,世界上最大的意大利市场,目前已经存在MSC长诗和MSC Preziosa并将MSC的所有Meraviglia-generation船只。客人可以通过Eataly餐馆和市场探索,品尝和购买,并且了解最好的Italian-inspired地中海美食。
厨师和其他烹饪合作更广泛战略的一部分从MSC邮轮与世界级的专家合作反映了卓越公司的关注。该公司寻求与全球领导人在他们的领域工作,结合MSC邮轮“300年的航海经验,致力于创造独特的板载的经验,致力于卓越细致的对细节的关注和合作伙伴的专业知识。
