衡量全球酒店业的复苏很像打扑克:你尽你半岛手机端下载所能地打好手中的牌，但你永远不知道下一手牌会带来什么。
就在我们认为自己可能已经摆脱困境的时候，新病例的增加、德尔塔病毒的变异以及对接种疫苗和未接种疫苗的热烈讨论共同导致一些司法管辖区重新使用口罩，并在全球范围内担心这场大流行还有很长的路要走。
上周，我参加了在洛杉矶举行的美洲住宿投资峰会(ALIS)，尽管行业会议上弥漫着乐观和乐观的气氛，但私下里，与会者们表达了对复苏仍然缓慢而混乱的担忧。
从劳动力短缺到企业和团体需求的缺乏，酒店业的真正复苏是一场观望游戏——一场依赖下一手牌运气的扑克游戏。半岛手机端下载
等待公司的回报
2021年上半年出现了名义上的改善，特别是在支出方面，但收入仍低于大流行前的水平，而且据大多数估计，要达到或超过水平，还有很长的路要走。其中两个主要原因是企业和团体需求的缺乏，这部分需求占酒店总收入的很大一部分，尤其是在门户和会议市场的酒店。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
以美国为例，2021年上半年，瞬时收入占总收入的80.4%，而2019年上半年为56.8%。与此同时，集团客房收入占2021年上半年总收入的15%，而2019年上半年为40%。区别很明显:2019年的收入组合更加公平，并有助于解释2021年上半年按PAR计算的总收入为100美元，而2019年上半年为265美元。
在欧洲，细分情况类似:2021年上半年的短暂收入明显高于2019年上半年，集团收入较低。在商务旅行信心上升之前，这一比例预计将保持不变。
2021年上半年欧洲的TRevPAR为37.52欧元，而2019年上半年为157.53欧元。
劳动力的损失
随着旅游需求的缓慢复苏，对服务客人和优化经营酒店的劳动力短缺的担忧变得越来越频繁。在某些情况下，餐馆不得不关闭整个部分，因为他们没有足够的服务器来容纳食客，导致收入损失。
金字塔酒店集团(Pyramid Hotel Group)首席执行官沃伦•菲尔兹(Warren Fields)在ALIS的一个小组会议上表示:“过去四个月里，我从未像现在这样频繁地使用过人事中介机构。”半岛手机端下载
对于2021年上半年和2019年上半年，按PAR计算的工资总额按地区分列如下:
- 欧洲:19.43欧元对50.64欧元
- 美元:36.56美元对91.84美元
- 亚洲:33.84美元对54.25美元
- 中东:35.77美元对68.56美元
虽然劳动力成本可能更便宜，但这只是因为工人少了。以PAR为基础，美国的客房管理成本在2021年上半年比2019年上半年下降了近6美元，从10.34美元降至4.41美元。与此同时，客房服务短缺意味着许多酒店已经取消了日常客房服务，除非有要求，希尔顿等酒店公司也采取了这一举措bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载制造标准在美国。
收入和费用之间的相互作用对利润产生了深远的影响。尽管与2019年相比，大多数支出项目在2020年和2021年都有所减少，但它们的整体收入却大幅减少。
对于2021年上半年和2019年上半年，每间可用客房的毛营业利润(GOPPAR)按地区分列如下:
- 欧洲:欧元-2.55对53.70
- 美元:26.79美元vs . 98.90美元
- 亚洲:17.59美元兑58.33美元
- 中东:29.16美元对67.03美元
人们说，过去是预测未来最好的方法。酒店业希半岛手机端下载望未来6个月能扭转这一趋势。
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