今天的酒店提供抓半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司斗和食品的概念,为客人提供更多的便利。EIt重要食品选项更容易获得,让客人选择吃在公共场合,他们的房间的隐私,或随身携带,无论他们去哪里。
抓去的洛杉矶购物车菜单似乎是有限的,而实际上它实际上提供了客人更多的选择然后餐厅菜单。EThe客人可以选择他或她是否希望购买和三明治,边可能是一片水果,一袋薯条,或饼干;这些选择通常已经决定,包括在菜单项中。足够的客人可以很容易地把食物,他们希望,它还可以节省客人钱在昂贵的客房服务费用。所有额外的服务费用,包括房间服务费,增加菜单定价等客人可能支付25Ð30%的上升,更多的传统的客房服务。
一个很棒的例子抓住,类型的出口,是万豪庭院小酒馆的概念,推出了六、七年前。EGuests可以抓住一些易于消化的食物,和/或饮料,和小酒馆提供了一些热的东西,比如披萨。有座位,这个概念占据了院子里的老餐厅空间酒店。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载我们的客户实现对收入增加了20%而独立的餐厅。EAverage检查保持不变,但体积增加,劳动力减少Ð所有导致增加盈利能力。
另一个例子是凯悦的地方抓去,与前台集成。这意味着不需要更多的工作人员来促进抓去。这个概念为客人提供食物的选择,同时最小化成本由cross-utilization酒店现有的人员配备。半岛手机端下载礼品商店和酒店成半岛手机端下载为过去的事情,在很多情况下被食物拿去祭和便利店。
除了成本节约酒店业主由于效率和交叉利用人员、所有者受益(最小)专用大半岛手机端下载堂空间需要房子抓去,导致更高的收入每平方英尺的大堂空间。
可能有人会说这是否旅游公众想要什么。我说静听。看在你的当地社区,你就会看到一个更健康的快餐的冲击和抓去概念的涌现。EEven大多数杂货店今天有大量食物节抓去。抓住,未来的路要走。
由加里·艾森伯格
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必要Isenberg目前担任总统——LWHA资产和物业管理服务。拥有超过30年的多元化酒店酒店管理经验,财务和资产管理,加里的专长包括第三方资产管理,作为业主的代表,为房地产投资者尽职调查,开发半岛手机端下载服务管理或特许经营协议进行谈判。他的资产管理专业包括等服务,资本预算和皮普成本以及内部控制和会计。
