希尔顿宣布任命亚当Crocini副总裁的角色,食品和饮料,奢侈品和生活方式组。作为这个新创建的角色的一部分,Crocini首席策略师和冠军将作为重要的食品和饮料有关的项目华尔道夫酒店和度假村bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载LXR酒店和半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司度假村,康拉德酒店及度半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司假村和树冠的希尔顿。
“我们非常荣幸亚当铅奢侈的食品和饮料的策略与生活方式的组合,”Martin Rinck说,执行副总裁兼全球主管,奢侈品和生活方式组,希尔顿。
“亚当加入我们拥有大量的经验塑造选框世界各地酒店的餐饮部的编程。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载餐饮部是酒店经验的关键部分,亚当的除了加强了我们的承诺,为所有客人提供难忘的经历在他们半岛手机端下载的整个留下来。”
Crocini带来了超过20年的发展经验,打开和操作的酒店、餐馆、夜总会和综合性度假村,在新加坡从五车二加入希尔顿酒店和度假村。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载在他最近的角色,Crocini监督运营和战略规划的概念和编程相关的餐厅、酒吧、水疗/健康和房间新属性打开在曼谷,悉尼,三亚,乌布,男性。
Crocini将建立在长期卓越的烹饪历史在希尔顿酒店的豪华与生活方式的性能,目前已经进入许多行业第一和东道主许多屡获大奖的餐厅:
- 首先酒店创建半岛手机端下载红色天鹅绒蛋糕,华道夫沙拉和振兴班尼迪克蛋
- 首先酒店推出半岛手机端下载一个水下餐厅——Ithaa在2005年
- 三个米其林星级餐厅,包括拉绿廊,Librije Zusje阿姆斯特丹和戈登•拉姆齐盟被割让
- 一个令人印象深刻的世界知名的人才,包括jean georges Vongerichten Rungthiwa‘仙’Chummongkhon和迈克尔·米娜
“我激动加入希尔顿的奢侈品和生活方式组,并建立在四个品牌背后的激动人心的动力,”亚当Crocini说,副总统、食品和饮料、豪华和生活方式组。
“食物&饮料是每个酒店的核心经验,和我期待着创造一个最佳策略和激动人心的餐饮项目的半岛手机端下载当前和未来的属性。”
在他的整个职业生涯,Crocini也在滨海湾金沙综合度假胜地和赌场,沃尔夫冈•普克则开美食集团道集团和四季酒店和度假村。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
出生在康涅狄格州,Crocini肄业学位职业研究,完成烹饪艺术和酒店管理专业学士研究在纽约的美国烹饪学院在新加坡和欧洲工商管理学院行政领导项目。
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