周一2019年6月24日,瑞士烹饪艺术学院很荣幸收到烹饪教育质量认证认可的著名世界厨师协会的社会(WORLDCHEFS),为其烹饪&糕点项目。瑞士烹饪艺术学院是第一所学校在瑞士接受认可,这是一个国际认可的著名美食世界。
厨师协会WORLDCHEFS是一个全球网络成立于1928年,巴黎和致力于维护和改善世界各地的烹饪菜肴的标准。第一个WORLDCHEFS名誉主席是一个烹饪的传说和第一巴黎丽兹酒店的行政总厨,奥古斯特·艾斯可菲。目前,该协会现在包括100多个著名厨师专门从事烹饪行业的所有领域包括安东Mosimann OBE,也是瑞士教育集团的独家合作伙伴。
WORLDCHEFS启动识别质量烹饪教育计划在2010年建立国际标准烹饪教育。接收识别、烹饪艺术学院综述了瑞士的学术项目由一个WORLDCHEFS小组成员评估有关全球质量标准,评价的领导,老师,设施,教训交付,工业,和教育支持和食品安全。
瑞士烹饪艺术学院教师非常自豪接受烹饪教育质量认证认可和接受这种正反馈的WORLDCHEFS专业人士。
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