基准®,全球酒店服务的公司宣布,影响和改变会议的十大趋势在2021年。趋势观察80年的基准投资组合的会议酒店、度假村和会议中心位于东海岸到西海岸。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载基准公布2021年会议的趋势是埃里克·加文的销售总监。
“如果有一件事我们学到了2020年,它的真正定义是什么意思暂停和主,”加文先生说,“多么有弹性和创意会议行业的人。预期的广泛接种疫苗在春末,我们看到早期迹象的会议和集会被禁锢的需求。在我们看来,2021年是一个回车线,将大量会议行业的复苏。”
趋势1)复苏之路。
该行业表示乐观,以来的第一次大流行开始!疫苗接种增加人口,提高会议产业回归乐观今年第三和第四季度。根据领导会议、事件和好客技术提供者,迄今2021年会议rfp已达到2020年3月以来的最高水平。随着目的地开始安全开放的备份,因此组织集会的规模和数量。
2)公路旅行趋势会议。
2021年公司聚会主要是区域开车去在这一点上,尽管基准看到飞来的会议在今年下半年。混合的会议仍然是一个关键的选择包括整个团队在一个会议上,与会者附近驾驶导致几乎和那些更远的地方参加旅游忧虑,或一些可能需要仍然回家家人或健康原因。说,对混合会议的需求并不如预期。似乎聚集在人的欲望远远超过混合会议,而且可能有疲劳与远程连接设置。
3)技术驱动的趋势。
技术可以使或打破一个会议的经验,和规划者知道更好的比任何其他。那么,什么是最重要的技术要求和担忧规划者的会议在2021年的经验?带宽!带宽是技术优先数1、2和3 !之后是一个属性的虚拟会议能力,和一个专门的技术支持团队即刻整个会议。
4)SMERF年趋势。
我们长大而不是蓝色小生物在公共电视上看各种运动。有人会认为,主要的制药公司将在2021年占据主导地位,科技行业或保险或金融行业将统治是最重要的工业部门提供的大多数调查和会议。但不是今年。在2021年,它是关于S.M.E.R.F.业务,着重突出社会、教育和宗教会议!
趋势5)别碰!
迅速成为酒店业的新标准,非接触式技术反弹在过去几个月,比大流行。它已成为规划者和会议客人的期望,通过智能手机功能的签入和签出。从抵达到进入客房会议注册和会议议程,会议服务与虚拟餐厅菜单订购早餐,午餐,晚餐,饮料或客房服务,非接触式技术已成定局!
6)晚餐重塑的趋势。
QR码,非接触式的菜单,参加自助餐,单独打包的菜单选择,按菜单点菜的再造盒餐新鲜美味沙拉、烤虾米粒,,除了密封新鲜食物选择和零食,可能伴随着口罩,瓶装水和洗手液盒内。一些属性甚至升降盒餐放牧盒代替放牧表。强烈的偏好仍,用餐服务,和单独包装的选择或修改自助餐,烹饪幕僚都服务于冷热选择背后的所有安全有机玻璃。在当前环境中,属性是适应会议客人以任何方式他们can-tailoring个人客户偏好,其中也包括便当盒餐和盒装冷盘,以及下降在客房餐饮。生态敏感,单独打包饭菜给出策划环保容器。
趋势7)创意,当地& Sustainable-Some事情永远不会改变!
2021年,创造力,味道和eco-appeal规划者和客人的大流行是重要的优先事项并没有改变什么使晚餐美味,令人难忘的,负责任的准备和讨论了六个月之后。烹饪团队仍然非常热衷于提供本地采购和可持续的食物只有新鲜物品没有但支持当地的农民和经销商在这个具有挑战性的时间。农场到餐桌用餐经验一样重要的今天他们曾经!在所有地区户外用餐统治,厨师在北部地区规划冬季丰盛的菜单在大型户外空间被火包围的坑,加热器,使安全、有吸引力和社会疏远餐饮经验在星空下…经常配对soul-warming签名饮料像烟熏波旁曼哈顿和老式鸡尾酒。
8)趋势规模很重要。
在许多目的地,国家规定是限制的大小事件10 - 15人,所以可以理解2021年平均集团规模更小。有更多目的地减少限制,然而,我们看到大群请求50 - 100的客人,预订在大属性,为社会距离提供了广泛的空间,与一些打破空间更大的社会距离住宿提供外部小组会议,和选择问题提供几乎所以的客人可以很容易地过渡到打破他们的选择。会议预定在2021年平均延长2天,前几年差别不是很大。会议包利率是持有,平均而言,这些谈判在2019年保持竞争力和赢得业务。属性是准备许多会议预订全年最后一分钟。
趋势9)一个全新的视角!
会议的门一直是一个有趣的趋势在过去的几年里。在2021年,这是一个必需品。室外空间正在形成,他们目前不存在:舞厅庭院,度假村景观草坪和沙滩现在会议室为更大的群体,也是餐厅露台,游泳池甲板,室外展馆和新安装的帐篷形的房间重新定义“传统”的会议室。阿迪朗达克椅子是人体工程学座椅的替身,便携式加热元件把温暖带给户外房间在北方气候条件下。在适当情况下,有机玻璃提供了另一种安全。,会议室的观点从未更好!
趋势10)计划的合作伙伴。
会议合同语言是在2021年的道路。许多规划师在摩擦坚持需要灵活性条款,取消条款和费用,锐步条款,团队价条款和佣金。虽然移动速度比以前更快,疫苗最近才成为更广泛的管理和规划师在较短时间内实现延期会议上持谨慎态度。许多在基准找到舒适的会议加速器项目启动初期的大流行,提供零磨损或取消费用和零风险通过今年3月31日在锐步。规划者正在强烈意识到这样一个行业经历,并渴望成为一个partner-particularly对于那些与取消亲切的酒店政策和仍在积极的联系。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
奖金的趋势——一个目的地的重要性
目的地的经验和目的地编程今年的首要任务,尤其是汽车目的地提供重要的交通可达性。事实上,目的地的经验可能比以往任何时候都更为重要!深入当地文化设施正在申请一个目的地的规划者,因为大多数目的地提供开放空间的社会距离,平静,放松和安全停机时间活动/经验,可以自定义组的需求。与健康度假村项目提供会议组:经验主义,健康和自我保健、治疗和沉浸在大自然中,包括度假旅行活动。喜欢户外会议室,你不能打败的观点!
奖金的趋势——通过团队精神结合!
很有可能,从未有一个更大的需要比2021年团队建设规划。经过许多个月的办公室的家里,几乎与同事和客户沟通,渴望在一起,重新连接,重建团队和团队精神重新点燃。这是人类的基本需要。需要这样做在外面,鉴于次,是理想的团队建设,这些项目正在积极要求。Orvis飞蝇钓鱼,路虎驾驶学校,放鹰捕猎,徒步旅行、高尔夫、输瓶盐清道夫,玛格丽塔鸡尾酒调酒术课程,大陆漂流物纸板船赛船会,人字拖和扎染的一天,椰子保龄球,斧头扔…任何团队将提供一个放松的机会,重新连接,分享和深入研究更新的经验,获得勇气,也许吹掉一些流。
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