在年龄在过去和现在,许多疲惫的旅行者了小酒吧作为权宜之计解决痛苦的饥饿、口渴或只是一盎司酒精放松的漫长的一天。这代表了一个核心和普遍的原因为什么大多数酒店保持在他们的客房小酒吧的规范。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
技术已经开始使用客房内的冰箱酒柜。你可以买到配置自动借记客人当删除一个项目。这节省了劳动力,因为它不需要物理评论,自动命令替代产品和同步占客人账单。你甚至可以雇佣你的冰箱的第三方服务,将管理代表你的整个过程。
然而,许多客人的小酒吧仍是刺。付8美元一瓶水或10美元一个小巧克力与大多数人就不是好事。为什么?
视为敲诈的因为价格很容易同那些生活在附近的超市。而人类自然难以计算和合理化大量或关系数据(这也解释了为什么情感影响力的分数往往比百分比),它不是一段8美元的心理数学辨别水瓶是四到五倍以上零售销售价格在沃尔格林两个街区。
平均客人没有访问STR数据理解的ADR指数远高于市场地区支付。但8美元一瓶水是如此明目张胆的超载,这可能会导致一个人开始质疑其他价格从被敲竹杠的角度。最重要的是,它不加强积极的品牌关系。
在最近的欧洲之行,我们住在两个豪华酒店,由于利率推四位数(转换为美元)。在这两种情况下,冰箱是备货充足的和完全免费。这包括所有饮料(酒精和不)以及零食。毫无疑问,预计成本是建立ADR。但令人惊讶的是,根据小酒吧利用GMs,当他们收费是一样的货物。虽然这些都是五星级酒店,它反映了一种信心客人的酒店和意半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司气相投的气氛。
星评级和能够烤平均利用率到夜间利率之外,还有其他原因考虑消除付费墙在你使用客房内的冰箱酒柜。当作为资产管理公司,几年前,一个西海岸度假胜地我们储存房间冰箱与当地健康的零食和饮料从附近的灌装厂免费给客人。虽然“免费”的决定主要是后勤,因为它是困难的为我们提供客房服务在整个农村财产,这导致了一些非常积极的客人的反馈和TripAdvisor的评论。
在选择服务级别,冰箱和房间冰箱可能不是价值等式的一部分。这里,趋势是全尺寸的玻璃门,冰箱单位处于或接近前台。执行相同的功能作为一个较小的单位在每个客房,这个公共礼仪通常提供即食零食和冷饮料,诚然不含酒精的。有些属性提供免费的,别人反映near-retail销售价格,将它添加到标签手动(容易做到前台是隔壁)。
如果你仍然是一个传统的小酒吧管理时,也许你该看的全谱与该服务相关的成本和收益。这将包括劳动、管理、会计、采购,值得注意的是,对评级的影响或宣传客人给你的财产。
这是最后一部分,恳求开箱。意外和附加值小酒吧的经验可以提高忠诚度,TripAdvisor的评论(可能抵消其他怠慢),口碑和当地的合作伙伴。夜间指标利率等于和你,免费使用客房内的冰箱酒柜的服务给客人一个明显的好处在其他书你的品牌。
我们强调通过这些五星级产权两个例子是免费的小酒吧提供了一个高度积极的惊喜加强一个更好的现场经验。当你完整的计算包含可变成本如劳动力、软件、硬件、维护和客人平均利用率和长期品牌资产增加,你可能会发现,反思你的小酒吧可以更大的收入来源为每一项免费比作为一个标记。
.gif)
