八年的老兵洛斯酒店& 半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司CoGaupin发现他的新角色,提升公司的可持续性和采购的产品,同时也注重烹饪的领导下,开发新的招聘标准,创造新的和现有的烹饪方向酒店。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载Gaupin还将负责发展和执行新的食品和饮料菜单指令和计划。
Gaupin加入洛斯酒店在2010年洛斯半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司亚特兰大酒店行政总厨。他已经收到了无数的奖项和荣誉在他多年的公司,包括识别页面的食品艺术,烹饪的趋势,圣路易斯亚特兰大杂志和杂志。
“我们非常兴奋地给品牌带来奥利弗的烹饪专业知识水平,”马克维斯说,高级副总裁,食品和饮料的洛斯酒店& Co。”奥利弗的领导在过去八年在洛斯亚特兰大酒店和他的热情,他的角色是一个资产公司为我们烹饪方向继续发展品牌宽。”bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
出生并成长在新奥尔良,法国,Gaupin CFA查尔斯毕业学校在他的家乡。他开发了一种激情和精美的食物和葡萄酒的口感,在早期,他的叔叔的脚步在烹饪领域追求事业。他去美国的目的是什么三周假期但现在已经分享他的烹饪人才在美国、法国和瑞士20多年。
2013年,Gaupin纳入管家Cuisiniers法国(法国大厨)。他是仅有的四个厨师在乔治亚州和唯一的厨师洛斯酒店& Co投资组合获得了荣誉。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
Gaupin职业生涯的亮点包括担任厨师的一部分Michelin-rated酒店Negresco不错,法国;半岛手机端下载厨师长在巴黎的法国国防部长;和厨师的一部分著名酒店Stuva圣。莫里茨,使用Colani瑞士半岛手机端下载。在美国,Gaupin has led the kitchen in some of the country’s most distinguished restaurants and hotels including Provence Restaurant in Washington, DC; Pfister Hotel Milwaukee; The Ritz-Carlton, Atlanta; and The Ritz-Carlton, St. Louis; as well as WaterSound Beach and Resort, WaterColor Inn and Resort, and Alys Beach Resort, all in Florida.
超出了他的新角色,公司厨师,Gaupin将继续监督洛斯亚特兰大酒店烹饪操作,以及Saltwood,房地产的小plate-style charcuterie-driven菜单和工艺特色的饭店鸡尾酒。半岛手机端下载
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