基督教克莱尔叫餐饮部总监Vinoy复兴

意大利文艺复兴Vinoy圣彼得堡度假村和高尔夫俱乐部已任命基督教克莱尔作为食品和饮料的新董事。在这个角色中,克莱尔将监督历史胜地的健壮的食品和饮料项目,其中包括餐饮会议+事件和四个房地产餐厅:海滨保罗的着陆,Vinoy俱乐部烧烤长廊酒吧和休息室,阳台咖啡馆。

克莱尔把30多年的Vinoy美食体验。他开始他的职业生涯作为一个法国烹饪学徒在他的家乡,学习高级法国菜的基本原理,然后带到他的烹饪在酒店在法国,英国和美国,包括索菲特芝加哥水塔;bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载丽思卡尔顿酒店,有些孩子;和丽思卡尔顿酒店,劳德代尔堡。最近,克莱尔担任的行政总厨Dorado海滩,丽思卡尔顿酒店储备在波多黎各,筹备小组的一部分,各方面领导的度假村的豪华食品和饮料的概念。