半岛手机端下载酒店悖论,签名集合欢迎斯蒂芬Shatto行政总厨

半岛手机端下载酒店悖论,签名收集选择斯蒂芬Shatto作为厨师长监督日出风餐厅+酒吧 除了宴会、餐饮、客房和170间客房的精品酒店泳池边用餐。半岛手机端下载出生在圣克鲁斯,在爱荷华州的一个农场长大,和训练在意大利,斯蒂芬带着独特的烹饪角度植根于质量农业、可持续性、味道、表示和社区文化振兴的概念“期待意外。”

斯蒂芬的烹饪职业持续十年以上。而获得他在爱荷华州西部社区学院烹饪艺术学位,他获得了第一手经验在法国的传统和实践艺术美食,在詹姆斯Beard-acclaimed餐厅的厨房在奥马哈,内布拉斯加州通过一个学徒在罗马Maccheroni和研究,他发现味道的起源和学习真正的意大利美食文化。担任行政总厨在开幕式团队il维奇太平洋格罗夫。斯蒂芬是意大利罗马式的饮食店的早期和持续的成功。然后,他建立了一个精品餐饮公司专门从事婚礼在加州中部海岸的葡萄园。不久之后,他发现他在酒店接待。半岛手机端下载

在他最近的酒店烹饪位置,斯蒂芬在酒店行半岛手机端下载政总厨庇斯摩海滩在码头了一条条纹路,加州旅馆食物&饮料还包括任期在获奖田庄公民酒店的餐厅和酒吧在萨克拉门托,加州和帆船在蒙特雷的蒙特利广场酒店& Spa,加州。

“我一直被吸引到加州美丽的农业质量,但更重要的是,文化,”斯蒂芬Shatto行政总厨说。“当我推开厨房的门,我想看到一个餐厅完全不同的客户,看他们的盘子,感觉看到的,庆祝和认可。”

计划今年秋天上市是一个高架在日出风餐厅就餐体验+酒吧后全面改造和扩张。熟悉菜单全球灵感的餐前小吃和从根本上菜注入了文化融合的鉴别力,日出风餐厅+酒吧将客人烹饪冒险而沉浸在前所未有的氛围。斯蒂芬正在开发新的早餐菜单,早午餐,全天用餐,晚餐和游泳池边。在这段时间里,日出风餐厅+酒吧仍然运行在一个弹出的位置在酒店。半岛手机端下载