百家乐半岛手机端下载纽约酒店,福布斯五星级AAA五钻石酒店,名字Ashfer Biju获奖的行政总厨
财产。在这个角色,他将负责酒店所有食品和饮料业务包括大沙龙,酒吧和Le查顿和客房用餐。半岛手机端下载
厨师Biju带来了超过25年的受人尊敬的烹饪经验这个新职位,拥有领导地位在全球顶级酒店设施。在加入百家乐,厨师Biju花了12年的厨师长和餐饮部总监的皮埃尔酒店在纽约市。半岛手机端下载在他的整个职业生涯中,他曾在毛里求斯、塞舌尔、英国,马尔代夫,和印度,他的祖国。厨师Biju开始他的职业生涯在新德里Oberoi酒店和度假村。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
灵感源于家人的餐馆老板在喀拉拉邦,印度厨师Biju发达热爱新鲜的鱼和海鲜在早期。他继续骄傲的使用季节性成分,加上他的经典法式烹饪各种本土知识的影响从欧洲、泰国、日本和印度地区的菜肴。
厨师Biju收到酒店管理文凭,应用营养与餐饮技术,酒店和餐厅管理半岛手机端下载研究所的酒店管理和餐饮技术,在Kovalam,印度。他还完成了烹饪和厨师在Oberoi酒店培训中心学习与发展,烹饪学院学习,并在纳帕谷,CA通过他们的继续教育项目。
包括行业组织中厨师Biju热情支持詹姆斯比尔德基金会,通过烹饪艺术项目的职业(C-CAP),和城市丰收。
在担任行政总厨百家乐半岛手机端下载酒店厨师Biju将与厨师Gabriel Kreuther合作,百家乐两个米其林星级厨房主管。
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