阿尔玛的度假胜地先后任命了两位食品和饮料董事，他们带来了总计近三十年的丰富行业经验
这个30公顷海滨地产的管理团队。
阿尔玛酒店总经理Herbert laubicler任命Doan Pham Anh Tu为餐饮总监(门店运营)，Nguyen Huy Cuong为餐饮总监(会展和餐饮销售)，度假村位于越南金兰半岛，俯瞰长滩。屠和强在晋升前都是阿尔玛的餐饮助理总监。
从胡志明市社会科学与人文大学(芽庄分校)毕业并获得英语语言学和文学学士学位后，屠在2007年开始了他15年的职业生涯，在Six Senses Ninh Van Bay当服务员。他成为芽庄绿苹果餐厅和红苹果酒吧的餐厅经理，之后在一家越南金属容器制造商担任营销和物流工作。
后来，屠在芽庄米亚度假村步步高升，先是餐厅领班，然后是餐厅主管，
助理餐厅经理，餐厅经理和助理餐饮部经理，并于2019年加入Alma担任助理餐饮部总监。
屠说自己“负责、机智、可靠”，他说自己的优势包括人员管理、员工发展、目标和预算、菜单规划和职能管理。
Cuong出生并在芽庄附近长大，在芽庄教师培训学院(Nha Trang Teachers ' Training College)学习商务和旅游英语，然后在六感宁湾酒店(Six Senses Ninh Van Bay)开始了12年的酒店生涯。之后，他成为了Six Senses Con Dao的客户关系官，然后回到Six Senses Ninh Van Bay担任餐饮部主管。
之后，他在芽庄Vinpearl Land Nha Trang担任餐厅经理，在芽庄洲际Costa海鲜餐厅担任助理经理，在金兰Duyen Ha Resort Cam Ranh担任助理经理，并在The Anam担任门店经理，之后于2019年7月加入Alma担任门店经理。Cuong随后晋升为餐饮部助理经理，后来又晋升为餐饮部助理总监。
Cuong表示，他“敬业、勤奋、思想开放”，并期待在负责度假村会展和餐饮销售的新岗位上学到更多东西。
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