小锚葡萄酒与烈酒学院和EHL加入部队提供前所未有的程序响应viti-vinicultural的问题,酒店和餐饮行业和市场需求。半岛手机端下载
科学的掌握葡萄酒&酒店管理2020年10月首次将欢迎学生。这个项目将会持续三个学期,包括六个月的公司内部的工作经验。
它将使学生获得良好的技术、管理、市场营销和经济能力,理解和分析葡萄酒的关键趋势,酒店和餐厅行业,市场机会和潜在的协同效应,为了开发一个最佳的战略眼光。半岛手机端下载
“酒,酒店和餐厅行业必半岛手机端下载须携手工作。在这些支离破碎的、有竞争力的行业,未来的经理必须控制上游和下游流程,了解市场,当前的问题和协同效应和纵向一体化的重要性。我们的理科硕士葡萄酒与酒店管理项目最重要的是满足需要培训专家,适应性强的经理是战略家,谁理解的挑战,谁能想出解决方案。
葡萄酒的世界正在迅速变化。它正在成为国际和更复杂的和考虑气候的事实。现在比以往任何时候都更需要大量的大使,而酒店和餐馆必须继续重塑自我。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载这两个世界必须建立未来在一起。我们很高兴能帮助克服这一重大挑战,通过这个项目,合作伙伴的选择,“我说́再保险́Cukierman,葡萄酒大师和小锚葡萄酒与烈酒学院主任。
“多亏了这个程序,年轻的毕业生和专业人士目前的工作能够获得独特的战略知识在世界上最好的酒店学校和在一个国际知名葡萄酒及烈酒管理研究所。这是绝对快乐的形成与小锚商学院合作,这反映了我们的承诺,不断通过创新教育提供世界上最好的训练方案。全球基准EHL和小锚都在各自领域和共享卓越主值和共同愿景有关培训未来的领导人。”——阿齐姆·施密特教授、副院长在学院hôteliè洛桑。
宣布这一伙伴关系后,菲利普·Faure-Brac法国侍酒师协会的主席1992年世界上最好的侍酒师,Jean-François派̀通用电气、双米其林星级厨师,董事总经理和毛罗·Governato巴黎半岛酒店参与领导的圆桌会议讨论半岛手机端下载
Achim施密特和我́再保险́Cukierman兆瓦的话题”快速变化的葡萄酒市场:酒店和餐饮行业的核心方程。半岛手机端下载协同效应和策略的成功”。这提供了一个机会来讨论葡萄酒市场的深刻变化和日益分化的酒店和餐厅行业的重要性。半岛手机端下载讨论,确认了需要加强两个共存的世界之间的互惠和葡萄酒与酒店管理项目的附加值,火车相应部门未来的决策者。
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