你有没有想过下一个住宿衰退或你只是享受的美好时光吗?我们知道住宿业务是周期性的,所以为什么我们总是惊讶当我们吗?你有多少住宿衰退经历吗?
就我个人而言,我已记不清。
我们应该做好迎接不可避免的衰退是否引起的灾难性事件或自己造成的,我们坚持将建立新产品,直到我们的市场供应过剩。但是我们从来没有——我们等待其他鞋下降,进入反应模式,使短期的角度对时间敏感的错误决定。听起来是不是很熟悉?
应急计划
使应急计划年度预算过程的一部分或下一步经核准后你的预算。突然问自己你会做什么如果你的生意下降了5%,10%,15%,等等。这将会发生的结果正常的商业周期,下一个伟大的旅游经济衰退,你失去一个大客户和有重大改变或新的竞争开放在经济衰退的开始。我不能告诉你多少次,发生在我们的酒店之一。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载这也包括灾难性的事件,如恐怖主义、火、飓风、公共关系搞砸了,等等。
我们都知道发生的“东西”。“如果”的计划。
应急计划必须是自底向上的方法。要求各部门制定部门应急计划专注于员工水平(管理&每小时),客人服务,设施,定价,我们赠送,需要消除。
10个问题问当意外事件计划:
- 我们如何能减少我们的运营成本和保持相同或相似的营运利润率?
- 我们应该全面削减成本或有地方我们应该继续花吗?全面削减成本是简单的答案,往往是长期有害。
- 我们真的希望削减直接销售和广告费用当我们最需要他们吗?
- 我们的客户理解服务减少将什么?
- 我们继续提供额外的忠诚客户?
- 我们可以把我们的忠诚细分不同?
- 我们从我们的供应商谈判让步可以什么?
- 什么机会/替代市场我们可以征求以填补空白吗?
- 什么才是正确的谨慎的成本管理和维护客户服务水平之间的平衡,长期股息支付吗?
- 我们的复苏计划是什么?我们在服务和人员配备相如何?同样重要的应急计划。
制定下旅游衰退的计划类别水平类似飓风评级,从1到5级。类别1意味着避难所用最少的中断和5级意味着全面疏散。根据部门主管的经验水平可能会有开始锻炼前需要一些指导。
实施应急计划
一旦部门旅游经济衰退和复苏计划起草,部门主管然后展示他们的计划草案执行委员会审查和批准。考虑有一个联合参谋部所有部门领导出席的会议各部门可以了解别人正在考虑。利用跨部门学习。
执行委员会的重点是一致的方法在所有部门和正确的成本管理和客户服务的组合。部门设定的目标应该是可接受的部门利润和可接受客人服务的分数。恢复计划应该有一个类似的关注。部门主管然后根据执行委员会完成他们的计划的输入。别忘了地址未分配费用,因为这些不固定成本- g sm, HL&P R&M——在你完成你的应急计划。
更新应急计划
更新你的旅行衰退计划每年——一旦你经历最初的过程只需要调整你的计划基于当前的信息。关键是要有一个计划来有效地管理你的控制,无论市场条件,包括一切总营业利润。计划管理计划实现通过每周或每月的评论。预算调整计划是必要的,留出一些庆祝成功。
结果有效的旅游经济衰退的计划
干杯方法的最终结果与自上而下的任务将是一个总体规划,总酒店的支持。半岛手机端下载因为你所做的规划和推进旅游衰退不反动,额外的好处包括执行顺畅,更有效的结果,减少对顾客和员工的影响,损害品牌/财产完整性和一种更简单和更短的恢复期。
所有利益相关者将高兴——你的老板、你的品牌,你的酒店团队,和你的客户。半岛手机端下载每个人都知道发生了“东西”,你的利益相关者将会激动,你处理的事情比别人更好。
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