多尔切斯特高兴地宣布启动一个新的孩子,下午茶中创建与今年合作的四个学生Manorfield小学,杨树,陶尔哈姆莱茨。
多尔切斯特的一部分正在进行的与这真正鼓舞人心的学校合作,行政总厨马里奥·佩雷拉跑一个巧克力品尝九十年四个孩子来说,挑战他们想出一个下午茶菜单的设计。获胜的名单设计师被邀请酒店的厨房帮助创建一个新的儿童提供下午茶。半岛手机端下载
选为多尔切斯特的官方孩子下午茶委员会Sufyaan,伊姆兰,斯巴达,Maryum, Aizah, Aeesha,吉玛和Ishaq参观了酒店的厨房与马里奥身临其境的体验,鼓励通过蛋糕装饰的创作力的司康饼做的糕点旅和监督工作。半岛手机端下载在糕点厨房会议之后,所有的孩子们喜欢下午茶在装箱前的大道自己的烹饪作品带回家作为一种特殊的预览他们的朋友和家人。
Manorfield儿童甜点和美味的下午茶一个激动人心的特性选择元素,反映学生的偏好。可口的亮点包括;蔬菜色拉和花菜奶酪泡、火腿和奶酪甜甜圈,黄瓜和奶油芝士寿司卷,和一个草莓瓢虫三明治。甜蜜的产品包括;草莓和奶油,巧克力的孩子绝大多数喜欢水果保持独立——聪明豆香草冰淇淋饼干,甜酒蛋糕——这是最受欢迎的巧克力来说,彩虹的香草奶昔装饰着数百和数千。
马里奥·佩雷拉,行政总厨在多尔切斯特、注释:“当创建一个为孩子,我觉得重要的是要咨询他们直接和探索是什么真正让他们兴奋,而不是简单地通过成年透镜设计child-led菜单。给我留下了印象的儿童的味觉和水平理解时味道概要文件,以及如何好奇和渴望学习更多的知识。我记得梦想,小时候,有一天在多尔切斯特厨房工作。你永远不会知道,其中一个了不起的聪明的孩子可能是下一代的行政总厨的!”
多尔切斯特已经使用Manorfield小学在各种行动自2019年以来,包括部署一些酒店的厨师学校厨房煮关键工人的孩子在大流行期间。半岛手机端下载许多有趣的和令人兴奋的合作也发生在过去18个月来启发和教育孩子当谈到食物。从披萨针对三明治车间和巧克力品尝,多尔切斯特的团队是兴奋的最新协作,使学生的创造力生命通过发射Manorfield孩子们的下午茶。
Manorfield冠军一个创造性的课程和创新的学习方式对他们所有的学生来说,他们从两个到11岁。
更多信息或书Manorfield儿童下午茶的访问https://www.dorchestercollection.com/en/london/the-dorchester/restaurants-bars/afternoon-tea/
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