试验组宣布于2023年4月重新开放伊比沙岛蒙特索尔实验中心。在酒店装修之后半岛手机端下载
Montesol Experimental在2021年对30间卧室和3间套房进行了全面翻新，由团队合作伙伴兼设计师Dorothee Meilichzon监督。该物业还设有餐厅，屋顶酒吧和精品店。
在Cafe Montesol餐厅，厨师Alex Larrea用当地出产的农产品，为当地美食注入了一丝奇思妙想。西班牙餐前小吃风格的菜肴，搭配冰啤酒或一些西班牙当地最好的葡萄酒。实验集团的联合创始人兼合伙人Olivier Bon评论说:“去年夏天在Montesol Experimental的Sabbaba快闪店受到了地中海的影响，我们想回归西班牙美食和热情好客的根源:一个大咖啡馆，全天候提供tapas菜单，从露台的柜台上供应。”
楼上设有屋顶鸡尾酒吧，可以欣赏到Dalt别墅的景色，是一个可以休息的地方逃避人群;以及远离伊比沙岛令人陶醉的夜生活的避风港。饮料菜单充满了喜悦从冷杯玫瑰，啤酒，和实验组的招牌鸡尾酒。
酒店有一半岛手机端下载家小精品店，从当地西班牙工匠到国际设计师的配饰和服装都有精心挑选。这些商品包括Gas Bijoux品牌永不过时的珠宝、Malababa品牌柔软的皮包、Pared Eyewear品牌用来掩盖眼睛疲劳的太阳镜，以及Aurea Fibra Nativa品牌令人难以置信的手工围巾和斗篷。
新殖民主义建筑最初建于1933年。凉爽、平静的颜色与面料相平衡，充满了图案、流苏和宣言绒球。宇宙元素散布在整个财产中，从月亮雕刻和黄铜太阳，到天体灰色，浅绿色和柔和的色调。面具由马略卡岛的安娜·亚历山德拉手工制作，橡皮泥凳子由迭戈·法布雷精心制作。瓷砖是一个特色，覆盖了迷你酒吧等空间，有光泽的漆器衣柜在拼图门后隐藏了夜间的服装，以达到伊比沙岛的光泽。
设计灵感来源于波西米亚的一面伊比沙岛，使用了一系列面料、图案、流苏和绒球，混合了浅色木材、彩色地毯和纹理墙。独特的元素，如墙壁内的贝壳纹理，是通过手工将贝壳压入石灰中精心制作的，一个接一个地反映了酒店靠近海洋的位置。半岛手机端下载
天体的修饰包括黄铜太阳，超大的月亮，星星在酒店的几乎所有角落都留下了印记。半岛手机端下载有趣的元素在衣柜中继续存在，衣柜的门由于一块拼图而关闭，上面涂着光滑的漆。浴室的梳妆台是用法国的Lava制成的，有胡桃木和漆器制成的大镜子。另一个关键元素是瓷砖，使用传统的Zelliges以橙色、棕色和米白色的色调覆盖迷你酒吧的壁龛。
整个20世纪50年代至80年代，蒙特索尔是在其存在的高度与名人，皇室，嬉皮士聚集在酒店的屋顶下，与平克·弗洛伊德，奥逊·威尔斯，和卡罗琳娜·德·摩纳哥的喜欢。半岛手机端下载Meilichzon的设计在室内注入了波西米亚风格，同时向建筑的历史致敬。
酒店位于岛上老城区“Eivissa”的主广场上，翻新后的酒店将于2023年4月重新开放。半岛手机端下载
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