当我在棕榈阁坐下来喝下午茶时，酒店的大堂酒廊奥克兰朗廷酒店在新西兰，我被这家令人难以置信的酒店完美的展示、完美的服务和对每个角落细节的关注所震惊。半岛手机端下载这是一处奢华的房产，给人一种典型的欧洲风格，但又尽可能远离欧洲大陆。
在2005年收购该物业后，朗廷酒店集团花费了超过1200万美元对这家拥有411间客房的酒店进行了翻新(此外还进行了许多其他后续升级)，并以伦敦朗廷酒店的维多利亚式优雅和精致的传统为蓝本。半岛手机端下载没有进一步的证据比精致的朗廷下午茶在棕榈阁或正式的聚会在大房间，可以容纳900名客人。为了帮助读者了解这家酒店的卓越之处，以及新西兰酒店业的独特之处，我与奥克兰朗廷酒店的总经理Franz Mascarenhas进行了会面，他在东南亚地区工作了30多年。
你是否经历过库存销售向在线旅行社的巨大转变?如果是这样，你们将采取哪些措施来控制收入转移?
在过去的十年里，由于Wotif.com强大的品牌影响力，该地区普遍出现了大量互联网驱动的业务。随着Booking.com和Expedia等网站在我们地区的出现和发展，传统的批发模式受到了损害，这一数字自然也在增加。
虽然我们与在线旅行社合作，以扩大我们的全球影响力，但我们的直接业务一直很强劲，是我们收益最高的渠道之一，这表明我们的忠诚和尊贵的客户对朗廷酒店集团的最优惠房价保证充满信心。该公司最近还投资在集团范围内推出了我们的新网站，并得到了客户的大力反馈。
第三方评论网站对商业实践有影响吗?
TripAdvisor是一个很好的工具，可以让我们更好地了解客户对我们的看法，并且确保酒店经营者必须继续发展，以保持在行业的领先地位。半岛手机端下载它使我们能够积极地与客户互动，无论是满意的还是不满意的;让消费者拥有全球的声音，让酒店经营者有机会倾听客人的需求，并最终超越他们的期望，提供半岛手机端下载真正奢华的体验。其他第三方在线旅行社的消费者评论虽然没有那么强，但仍然是酒店了解我们共同客户意见的重要工具。半岛手机端下载
在一个相对较小的市场，贵公司如何在员工中保持高水准的服务文化?
我们对质量的关注始于招聘过程，在此过程中，我们努力确保招聘到合适的人才，并提供相应的薪酬。新员工有广泛的入职指导和培训计划，使他们能够为我们的客人提供高水平的客人体验。朗廷集团还为旗下所有酒店提供培训工具，如全面的品牌标准，以确保全球范围内服务水平半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司的一致性。
你会采取什么措施来管理成本?
例如，进口关税并不是太高，只是作为一种商业成本被吸收。在我们的业务中，最大的单一成本是劳动力，尤其是当我们考虑到奥克兰朗廷酒店的员工与客人的比例是新西兰所有大型酒店中最高的。半岛手机端下载我们相信，虽然成本管理很重要，但我们对质量的关注是次要的，因为这最终会推动我们的客户满意度和随之而来的盈利能力。
如何《魔戒》和《霍比特人》三部曲影响了你的生意?
虽然很难将这些电影与我们的业务联系起来，但毫无疑问，它们为我们的国家提供了巨大的正面宣传，尤其是在美国。在2008-2009年的经济衰退之后，我们看到近年来来自美国的旅游人数激增，我们对我们的行业在未来几年的前景非常乐观。
新西兰酒店与大市场酒店在酒店运营方面的主要区别是什么?
新西兰提供了一种更轻松的待客方式，真诚的服务，但没有你在一些欧洲国家可能经历的那种形式。我相信这对我们来说是一个积极的差异化因素。除此之外，像奥克兰朗廷酒店这样的酒店为客人提供半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司了强大的价值主张，主要是因为我们提供的价格与其他主要城市相比具有竞争力。我们在大型市场上提供与姐妹酒店相同的品牌标准、相同的品质设施和相同的服务标准，但只有伦敦或纽约的三分半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司之一。
作者简介
拉里·莫格隆斯基(larry@lma.net的总裁和创始人LMA通信公司（www.lma.ca)，一个屡获殊荣的，全方位服务的通信机构，专注于酒店业(est. 1991)。Larry也是客栈一瞥酒店的软件。作为公认的营销服务专家，他的经验涵盖了四季酒店及度假村、优选酒店及度假村，以及北美、欧洲和亚洲的众多独立酒店。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载Larry是一名注册专业工程师，在麦克马斯特大学获得工商管理硕士学位。他也是G7 Hospitality的合伙人，Cayuga Hospitality Advisors和Laguna Strategic Advisors的成员。他的著作包括《你是鸵鸟还是羊驼?》(2012)、《羊驼规则》(2013)和《羊驼酒店》(2014)。半岛手机端下载你可以在larry@lma.ca讨论任何酒店业务挑战或审查演讲安排。
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