拥有超过15年的烹饪经验行政总厨,Ilhan Erkek伊斯坦布尔大学酒店管理学位,世界上最著名的学校之一,烹饪艺术,从M.I.职业文凭半岛手机端下载在酒店管理半岛手机端下载和旅游业。
来安特里姆1844年的熏制房餐厅之前,他担任行政总厨第四街餐饮公司的土耳其餐馆——米其林指南,围脖美食家受奖者和阿尔巴客栈。获得“欧洲最好的酒店”和20半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司17 Conde Nast Traveler读者选择奖,Erkek开始他的厨艺生涯五星级评级的丽思卡尔顿,伊斯坦布尔。从那里,他继续与一些世界上最具声望的机构包括丽思卡尔顿的大湖泊葡萄园烧烤作为餐厅主管黄金徽章在美国“最佳酒店”属性。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
佛罗里达州圣彼得堡评审团主席折衷餐饮目的地,幽会胃炎休息室欢迎Erkek作为其2011年行政总厨,从那里,他接着福布斯旅游指南五星级受奖者,丽思卡尔顿,那不勒斯拥有作为厨师专业加尔达经理的角色。在任期间Erkek继续磨练他的技能作为一个现代厨师,基于季节性选择创建他的杰作而制定新的和创新的方法来把土食者表最新鲜的原料。正是这种风格的构建与地中海烹饪经验——通常点头——帮助Erkek成为大厨的哲学总是令人惊讶的和引人入胜的食客食品,蔑视他们的期望。
.gif)
