一个怪异的词在标题绝对是一个为您的下一个宴会。在合同,促进当地原料的使用,locavorism或“自主吃”,invasivorism描述农业实践的新词和饮食偏好为侵入性或非本地物种的生态系统中,植物和动物没有天敌,因此把环境失去平衡,甚至导致其他本地物种的灭绝。
仍处于初期阶段,我们认为invasivorism将在五到十年变得非常受欢迎,和勇敢的酒店品牌机会获得一些缓存被早期采用者。半岛手机端下载这是关于我们两个如何合理化的一些背景知识:
- 气候变化将日益成为主导新闻周期和影响消费者的购买决定,特别是Gen Y和Z获得消费能力和用钱包投票品牌,结合他们的身份或意识形态
- 气候变化的很大一部分将推动可持续发展,在建筑设计中,建筑材料,在电子、能源使用和我们吃的食物中
- 并发到实际的碳减排和可持续农业实践,企业可以支持,也有公司可以积累的声誉奖金是一个潮流,我们简洁有力地叫“绿色被认为”
- 不稳定的全球食品供应链和通胀影响消费者的习惯在杂货店,生产商将主新的低成本的产品,如以前不良的蔬菜作物,生产食品和invasivore食物
你可以嘲笑但改变食品消费是一种常态,而非例外。金枪鱼曾经被捕获;现在这是一个美食往往比牛排贵。只有停止十年前,必胜客位置著名甘蓝用来装饰他们的沙拉(不是为消费);羽衣甘蓝是一种“超级食物”。
我们工作的一部分战略规划者不能风向标顾问但处理现在的情况并发开发一个有远见的计划在接下来的十年。现在,环保主义在很大程度上是一个增值,使客人对酒店选择感觉良好(有能力命令几美元的特权)。半岛手机端下载可能会很快,不过,当可持续性小心翼翼地得分和企业未能得到一个好成绩是由未来的预订者回避。
为此,我们将支持invasivorism视为值得追求酒店要吸引客人的下一代和发展的文化的一部分。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载下面是一些具体的想法这一实践和善意,酒店可以获得:bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
- 帮助建立一个经济价值链在农业和invasivores的消费
- 吃这些物种的偏见减少转换成美味的菜肴
- 提高认识,需要剔除invasivores土著物种恢复平衡
- 提供一个点的区别,以帮助营销和公关的餐饮项目
- 一轮brand-wide可持续发展倡议,包含了众多的部门
不过,这不是所有绿色黄金。的主要障碍之一是许多invasivores很难转换成美味在规模或他们是有相当的不能吃的。把四个亚洲鲤鱼物种暴力入侵密西西比河系统。双刺让他们明显难以角而泥泞的肉不适应西方tastebud平均。
不仅仅是一个超世纪谍杀案的选择,我们看到invasivorism趋势有高级烹饪的适用性。人们选择复杂的美食体验不仅达到饱腹感,而且受厨师的野生,深奥…以及成分组合,每刀,与朋友谈论在下一个宴会。
叫它吹嘘的权利。通过促进食物的摄入没有原生土地,你激励你的客户重新架构环境的对话,并在这一过程中使他们感觉良好的积极贡献。最重要的是,如果你足够这些sustainability-related经验构建到你的品牌- invasivorism是一个可能的包容你的客人会喜欢你,愿意支付高于市场利率的机会和你在一起。
这篇文章没有表示许可不得复制的作者。
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