Brenton酒店董事总经理安迪•罗斯新57-room豪华精品酒店位于纽波特港RI,开放半岛手机端下载2020年7月,宣布任命凯文木头一样行政总厨和艾米丽Brakenhoff餐饮总监。
行政总厨木材被控开发新酒店的季节性菜单,以及进行日常烹饪操作的主要餐饮渠道客厅,客房餐饮和满足事务。半岛手机端下载与行政总厨木材、合作Brakenhoff将培养酒店的半岛手机端下载饮料程序,除了领先所有公开的餐饮业务。
在公告中,罗斯说:“凯文,艾米莉是生命完美的团队把每个烹饪Brenton接触点。客厅是故意为了唤起相同的活泼和闲适的感觉当亲密的朋友和家人聚集在家里好食物,高大的饮料,和热烈的谈话。凯文多样化背景从高端餐饮、更简单的那样一餐馆。凯文的多功能性和明确的对细节的关注提高菜单轻松与休闲和社会氛围的客厅,一个概念我们相信填充一个利基目前在纽波特市中心失踪。”
罗斯说:“艾米丽充满激情,有远见的边缘。能力注入乐趣高档奠酒配对会觉得整个酒店邀请当地人和旅客回扣和陶醉在Brenton体验。”半岛手机端下载
客厅,发现Brenton电导率的地板上,周围的客人全景的港口和历史性城市景观和邀请的声音欢快的黄铜棒和偶然的谈话当地人经过一天的航行。时髦配备恐吓组沙发,扶手椅和低表重新创建轻松回家的感觉,海滨餐厅场地提供了本地出产的菜单的共享盘和充满活力的工艺鸡尾酒受其惊人的沿海的观点。
作为一种激发对话和连接客人和当地费用,行政总厨木头正在开发一个可共享的升高而平易近人的菜单菜整合新英格兰的成分从每日被牡蛎、奶酪和熟食店板,和塞的小脖子蛤蜊,与迷迭香烤羊排墨西哥胡椒细雨。
强调口味的菜单,Brakenhoff规划区域性集中列表工艺鸡尾酒,手工啤酒,美酒与每道菜完美的一对。罗斯补充说,“作为当地Newporters,凯文和艾米莉都收获了最好的新鲜和手工的产品,提供一个独特的纽波特每一口和sip的经验。”
近35年的经验在餐饮业,凯文·伍德以前行政总厨在纽波特的标志性的白马酒馆,“美国最古老的酒馆”提供历史性的殖民背景复杂和当地美食。当地新港对美味食物的热情,加上法国烹饪技术的专业知识,森林被认为提供特殊季节性菜单合并区域采购原料。他还担任行政总厨职位在勒小酒馆——新港和咖啡馆塞尔达在新港,RI。
流利的美食服务环境中,艾米丽Brakenhoff带来近10年的前台餐厅运营和客户关系在Brenton酒店专业知识,她的新位置。半岛手机端下载Brakenhoff加入Brenton之前,是在新港葡萄园餐厅经理,她将自己的爱酒和她激情结合在特殊食品和服务开发菜单和执行私人事件与酿酒师团结地工作,老板和厨师。新港之前葡萄园,Brakenhoff在轮床新港酒店餐厅经理&码头管理所有财产餐饮网点包括斯卡皮塔。
Brenton酒店旗下LLC基于本地投资集半岛手机端下载团也由白马酒店新港,Brenton酒店有一个黄金位置位于滨水区在31日美国杯大道拐角处长码头。欲了解更多信息,请访问www.brenton半岛手机端下载hotel.com。
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Brenton酒店是一个半岛手机端下载新的豪华精品酒店在新港海滨,RI, 2020年7月开业。港口和城市的观点,57间客房和套房是最宽敞的小镇:每个是450平方英尺,套房1100平方英尺。客人会发现低估了“nautical-chic”触动,落地窗,生活房间与谨慎的休息室和酒吧接待区,将工艺鸡尾酒和小板。绿色屋顶花园和通畅的观点提供了一个平静的绿洲新港繁华的港口。
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