亚利桑那州立大学Omn半岛手机端下载i Tempe酒店是荣幸地宣布Jose Martinez被任命为餐饮部总监,Chris Castro被任命为
Jose Martinez,餐饮部总监
Jose Martinez是波多黎各人,他拥有20多年的餐饮经验。他一生对美食的热爱使他在学习国际美食和餐厅运营之前,与父亲在波多黎各的卢基略开了一家餐厅。在参加佛罗里达州棕榈滩的佛罗里达烹饪学院时,马丁内斯加入了PGA国家度假村和水疗中心的烹饪团队,在那里他在十年的任期内担任各种领导职位。
从那时起,他在全国各地的豪华酒店和度假村担任过各种领导职务bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载包括华尔道夫酒店的亚利桑那比尔特莫尔酒店和罗斯福酒店。半岛手机端下载他还曾担任布罗德莫酒店(the Broadmoor Hotel)的行政副厨师长,这是世界上运营时间最长的五星级五钻酒店,以及塞半岛手机端下载多纳的迷人度假村(Enchantment Resort),在那里他带领团队获得了福布斯四星评级。
何塞·马丁内斯说:“亚利半岛手机端下载桑那州立大学的Omni Tempe酒店为我提供了一个难以置信的机会。”“我很高兴能加入这样一个致力于为客人创造难忘用餐体验的创新团队。”
Chris Castro,行政总厨
主厨Chris Castro拥有超过19年的热情好客和烹饪经验。曾在比佛利山庄的L 'Ermitage酒店,斯科特度假村和水疗中心,以及塞多纳的迷人度假村工作过,卡斯特罗厨师带来了正宗的西海岸关系到餐桌。在安塞姆餐厅担任行政主厨时国家在亚利桑那州安塞姆的俱乐部,卡斯特罗帮助重建了烹饪计划,然后过渡到餐厅场景,在那里他担任了一家餐厅集团的企业行政总厨的角色,并在亚利桑那州和科罗拉多州开设了多个餐饮场所,其中包括他自己的一个原始概念。
克里斯说:“我们将把一些特别的东西引入这个市场,一些以前没有见过的独特的东西。卡斯特罗.“我们相信,我们独特的背景将使客户的烹饪期望超越传统界限。”
马丁内斯和卡斯特罗大厨将带领团队在亚利桑那州立大学的Omni Tempe酒店的重新想象的餐饮概念,包括:半岛手机端下载
- Lucero屋顶:捕捉标志性的日落从屋顶酒吧和餐厅.为冒险和大胆的人设计,模仿星空,啜饮工艺鸡尾酒,品尝卢塞罗诱人的美食。
- 社区服务:在美国传统中提供诚实的食物和饮料,社区服务,由著名厨师Nick Badovinus提出的概念,将提供旋转的日常最爱,house工艺鸡尾酒等。
- Salt和Gila:嗡嗡声和热闹,三楼的泳池酒吧是理想的全天饮酒或舒适的炉边晚上,使盐和吉拉参与,连接和放松的最佳场所。
- 图书馆的规则:以一杯特色的咖啡和香甜的早晨糕点开始新的一天。当白天过渡到夜晚,尽情享受轻咬和发现下一个最喜欢的品种从一个独特的葡萄园在地球的另一边。
亚利桑那州立大学Omni Tempe酒店总经理托德·加格农(Todd Gagnon)说:“当我们在坦佩开辟自己的利基市场时,何塞和卡斯特罗大厨的杰出专业知识加入团队是一种特权,也是一种改变游戏规则的人。”半岛手机端下载“我们期待着看到他们的愿景成为现实,因为他们有助于最大限度地发挥我们独特的餐饮选择的潜力。”