雷切尔·雅各布斯被任命为行政总厨/主任食品和饮料的203间客房,新装修雪王度假村由总经理格雷格Fracassa宣布。
“我们很高兴地欢迎瑞秋雪王度假胜地和海登餐厅,“Fracassa说。”她巨大的天赋和创造力,再加上她对利用可持续发展的产品和合作的热情与当地农场和供应商将添加一个有机和真实的性格对我们的烹饪操作。”
行政总厨/餐饮部总监,雅各布斯双重角色将负责监督员工40 associates的度假胜地的签名餐馆的日常运营海登,宴会厨房和客房服务,以及食品收入和产品采购。雅各布斯还将负责开发和实施餐厅和节日菜单和新的烹饪概念。
加入雪王胜地之前,雅各布斯,加州南部,是康科德酒店希尔顿逸林酒店的行政总厨在圣地亚哥和之前广受好评的执行副厨师长拉霍亚海滩和网球俱乐部。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载雅各布斯在烹饪社区举行了各种各样的职位在圣地亚哥和基韦斯特,佛罗里达州。她参加了圣地亚哥城市学院和驻留在杰克逊全职。
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