继续他们的重塑,CordeValle比赛过程已聘请Goran Basarov作为三个标志性的新行政总厨餐厅。
出生并成长在马其顿,Basarov是一个自学成才的厨师,6 +多年的经验谁来掌舵CordeValle比赛过程旗舰餐厅Il Vigneto,以及狮子峰烧烤,一个铁条和客房用餐。Basarov结合他的家庭食谱CordeValle比赛过程的签名,取材于当地加州影响一个真正独特的就餐体验。
最近Plumpjack集团的行政总厨的巴尔博亚咖啡馆,Basarov不仅会创建一个新的备用菜单在CordeValle比赛过程,他也会为会员和客人提供一个expertly-paired烹饪体验流行期间每月葡萄酒晚宴。他包含了从地中海风味和拉丁美洲美食提供旋转CordeValle比赛过程——即广受欢迎的菜肴。鞑靼金枪鱼,虾烤考艾岛——菜单reimagination独特而有趣的。
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