这一旗舰计划已经为南非和坦桑尼亚的有前途的厨师提供了能力,新校区的学生从专业烹饪艺术课程毕业后,将拥有受欢迎的技能和强劲的就业前景。
卢旺达SCCS与穆哈布拉综合理工学院(MIPC)合作,位于辛吉塔火山国家公园(SVNP)附近的Musanze MIPC校园。
在2021年7月对MIPC的教学厨房和理论教室进行升级和改造后,第一批学生开始了他们为期一年的课程。第一批10名学生将于2022年6月毕业,他们做好了充分的准备,掌握了实践和理论知识,可以在酒店行业开启有前途的职业生涯。虽然卢旺达的旅游业正在蓬勃发展,但豪华酒店的工作很难找到,尤其是在穆桑泽这样的偏远地区。
“在卢旺达开办一所辛吉塔社区烹饪学校一直是我的梦想。卢旺达政府一直在推动能够带来就业机会的职业培训,而SCCS与这一目标是一致的。在火山国家公园(VNP)附近有这个机会对当地社区意义重大,这也有助于Singita的长期目标。”
- SVNP保护与社区官员Claudine Tuyishime