自动追加销售和交叉销售是两个最好的方式来驱动辅助收入在你的酒店。半岛手机端下载然而,操作方面也非常具有挑战性。
毕竟,越是你做销售,你需要与你的员工沟通。
关键是有效地做到这一点,所以你避免强调你的团队,为客人提供惊人的向上销售和交叉销售经验。
找出你可以如下。
把所有的信息放在一个地方
在可能的情况下先捆绑销售任务。如果你审查,批准和转发你的销售手动请求,这样做。花时间为一天一次或两次,取决于有多少请求。然后,将所有的细节发送到正确的部门在一个镜头。当然,询盘进来在短时间内得到一个例外,应该马上转发。
现在,您的团队可以得到一个好的所有即将到来的任务的概述。这帮助他们把要用的东西都在任何额外的准备时间和进度更复杂的要求。结果,你的员工也可以批处理他们的工作使他们更有效率。
这里有一个例子:送你的管家经理所有生日设置请求的列表将帮助他们计划他们的库存,并相应地安排他们的劳动力。一旦时间,把用户的房间,一切都准备好了,没有惊喜。
最后,问问你的团队时,他们更喜欢获取信息。的开始或结束以来的转变通常是一个好时机部门主管经常通过其他管理任务。
在这个基础上去运行
这是常识,对吗?毕竟,作为一个厨师长,你不需要知道客人现在租自行车。避免这些不必要的ping通过更新你的销售工具的通知设置从一开始。
这里是你可以做两件事:
- 所有通知发送到一个专用的电子邮件地址。团队成员负责将审查和详细信息转发给有关部门。
- 建立一个酒店运营工半岛手机端下载具直接通知有关团队。这意味着没有人经过,分配步骤手动了。
让我们看一个真实的例子:
客人的书两个租赁自行车和一个野餐篮通过酒店的销售平台。半岛手机端下载而不是一般的电子邮件爆炸,通知去只有四个有关部门。
- 礼宾部:设置提醒的更夫准备两辆自行车
- 餐饮:
- 厨房:两位客人准备野餐
- 客房服务:野餐篮子包装和交付给服务台
- 前台:添加请求租赁自行车和野餐篮客人的资料,准备好引导他们到服务台拿起自行车和食物
家务,例如,不需要通知关于这个交易。哦吼——少了一个电子邮件在收件箱!
通过使用一个一体化的酒店运营平台半岛手机端下载,请求从您的销售系统会立即通过正确的团队在你的酒店。半岛手机端下载你可以忘记筛选电子邮件和总是冒着俯瞰客人请求在一个拥挤的收件箱。
减少你的沟通
许多高科技工具发送频繁浏览器通知或电子邮件更新。所有让你碰巧了解一切,所以你永远不会错过任何事情。
然而,总是被这些消息有登录并检查所有工具的界面,标签或窗口可以让你的团队更有效率。
与交流,少即是多。不要压倒的人没完没了的电话,电子邮件和通知。相反,利用现代的操作和通信工具更有效率。
这使它更容易为你:
- 留意所有当前和未来的任务
- 分配工作,提供反馈,在需要的时候回答问题并跟进
- 避免不必要的来回或误解
- 减少干扰和做更多的事情
有很多好处这将为你和你的团队。这里是其中一些:
- 保存您的工作人员的时间和精力
- 一种平和的心态,因为没人担心错过重要的任务了
- 销售、交叉销售和其他请求处理完美,和你的客人会激动
实现清单和安抚
除了要知道该做什么,你的团队也需要知道如何去做。清单和sop(标准操作规程)创建完美的框架。
一个简单的问题:你已经创建标准作业程式处理销售请求吗?如果没有,现在是时候做它!
首先决定哪些交易需要一个SOP。简单的事情像一个早期可能不办理登机。更复杂的提供像自行车租赁野餐篮子或一个室内电影院设置更好的候选人。
写你的SOP,象其他任何服务或任务。提供必要的信息,大纲的重要步骤,强调负责并提供示例照片如果需要。
你的清单可以概括版的SOP。应该大纲的关键你的团队必须采取的措施,以确保一切都是正确完成。有了它的帮助,每个人都能独立处理交叉销售和追加销售请求和客人的满意度。你长期工作人员还可以使用清单更快地培养新的团队成员,确保他们知道并按照公司标准。
采用智能酒店技术你可以释放你的半岛手机端下载时间和投入更多的努力,最重要的:让你的客人快乐通过创建一个难忘的保持。了解更多关于酒店的技术连接在我们的半岛手机端下载博客。