e半岛手机端下载Hotelier为各种能力的人提供酒店培训

e半岛手机端下载Hotelier是全球酒店业领先的电子学习项目供应商，它与慈善基金会CRUMBS合作，帮助患有学习障碍、稳定成瘾、精神健康问题和头部损伤的混合能力成年人。

该合作伙伴与eHoteliers的合作伙伴ATP将提供在线学习选半岛手机端下载项，帮助学员发展专业和个人技能，为他们就业和独立生活提供支持。

breadws提供专业认可的餐饮和酒店教育，包括一系列由酒店协会认可的课程。该培训将有助于培养学员的自信和自尊，以及就业技能，以支持学员在工作中实现他们的抱负。

培训方案旨在满足学员个人的需要，并以一套全面而详细的学习单元为基础。该课程认可三个专业水平的成就，从基础证书，逐步到证书，最终到文凭。

他们培养的专业技能是从事商业运营的酒店专业人员所期望的技能，包括食品卫生和安全、厨房、家政和烘焙技能，以及支撑这些技能的基本知识和理解。

“事实证明，在2019冠状病毒病大流行期间，在线学习是与学员互动的一个非常强大的工具，”国际培训中心主席Peter Jones说。“当我们不得不停止面对面培训时，我们尝试了一系列想法，既能保持联系，又能继续满足学员的需求。eHotelier课程的反响非常好半岛手机端下载，我们的学员适应得很好，现在更擅长使用数字空间了。”

随着酒店业在新冠疫情后蓬勃发展，熟练工人的需求量将会很大。通过eHotelier在线学习获得的技能，碎屑毕业生将在行业中处于有利地位。半岛手机端下载

以下是所提供的课程列表:

餐饮服务:

1. 提供食物和饮料
2. 提供餐饮餐桌服务
3. 酒吧区干净整洁

烹饪:

1. 用基本的烹饪方法制作菜肴
2. 制作开胃菜和沙拉
3. 设计和成本菜单
4. 生产蔬菜、水果、鸡蛋和粉状菜肴
5. 制作高汤、酱汁和汤
6. 制作海鲜菜肴
7. 制作家禽菜肴
8. 制作肉类菜肴
9. 为自助餐制作和供应食物
10. 准备三明治
11. 准备食物以满足特殊的饮食要求
12. 包装食品
13. 保持易腐物品的质量
14. 协调烹饪操作
15. 清洁厨房设施和设备
16. 处理和食用奶酪
17. 作为一名厨师，有效地工作
18. 使用食物制备设备
19. 清洁场所和设备

面包店

1. 制作蛋糕
2. 生产酵母烘焙产品
3. 制作蛋糕、糕点和面包

客户服务:

1. 有效地在酒店服务部门工作
2. 表现出对社会和文化的敏感
3. 为客户提供服务
4. 与客户互动
5. 职场沟通

合规

1. 工作伦理
2. 在接待服务中遵守卫生规范
3. 识别危险，评估和控制安全风险