如果你想为你的客人提供一点额外的东西，让他们更喜欢你的酒店，而不是Airbnb和其他短期住宿公寓，那么追加销售是必须的。半岛手机端下载它还会产生额外的收入，所以当你做得好的时候，这是一个双赢的局面。
关于追加销售艺术的文章数不胜数，但实际数据告诉我们什么呢?GuestJoy回顾了全球25个国家近1000家酒店一年来的追加销售数据，以了解哪里的客人需求最大。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
结果会告诉我们客人买了什么，什么时候买，买了多少，从而为你提供一幅准确的酒店全年实际销售情况的图片。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
2019年所有酒店半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司，所有地区
水疗、按摩等健康服务通常最受客人欢迎，占所有服务销售的20.4%。
然而，并不是所有的酒店都提供健康服半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司务，所以我们可以肯定地说，最畅销的项目是客房升级，占所有销售项目的20.2%。出租车服务占所有消费的18%，餐馆占16%。
什么最赚钱?2019年，健康收入占到总营收的近三分之一。客房升级位居第二，占23.8%，餐厅紧随其后，占17.5%。出租车服务的收入将略低于所有辅助收入的五分之一，然而，这是一个难以衡量的统计数据，因为大部分收入通常都流向第三方，只有一小部分流向酒店。半岛手机端下载
最简单的追加销售方法是提供房间升级。房间是现成的，不需要额外的安排，他们也有最高的利润。
在季节性方面，客人在一年中每个季节的购买模式都有明显的差异。在夏季，客房升级服务的销量比全年其他时间高出4%，餐厅的促销活动也高出6%。出租车和客房服务也更受欢迎，而健康服务则不太常见。
什么东西卖不出去?
鲜花、儿童活动、汽车和自行车租赁加在一起只占所有销售物品的1.2%。事实上，上面的图表中省略了鲜花和租金的数据，因为它的份额非常低，在这个比例下会显示为零。
为什么花不再有用了?这是一个宏伟的举动，但就像迷你酒吧一样，花已经是过去式了。客人不能总是在离开的时候把它们带走，最后这只是一个一堆植物死了就在他们面前(这对地球有害!）.
客人想要的是体验，而不仅仅是产品。经验可以让他们的旅程变得更好。
小型酒店、公半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司寓和精品酒店(最多59间客房)
对于小旅馆的客人有一些不同。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载我们可以看到，小旅馆的客人都在寻求更舒适的环境(假期不必步行/乘半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司坐公共交通工具)，并希望得到更大更好的房间。除此之外，他们还会订购任何消费品——食品和饮料都是不错的选择。
小型酒店的客人最喜欢购买出租车服务，半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司这一类别几乎占所有消费的一半(45%)。购买次数第二多的是客房升级，但只占所有产品销售的14%。第三名是餐厅优惠，但饮料紧随其后。
虽然我们可以看到出租车的销售最多，但总的来说，它们的利润非常低。因此，作为一名来自小型酒店、公寓或精品酒店的总经理半岛手机端下载，我们建议您关注客房升级和餐饮服务，这些将很容易为您带来更多收入。
在季节性方面，出租车报价在春季达到峰值，在夏季晚些时候到初秋有所下降。除此之外，季节性购买行为没有显著变化。
中型酒店(60-100间客半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司房)
中型酒店客人的购买行为与所有酒店客人的平均消费相比，并没有太多值得注意的差异。半岛手机端下载然而，必须指出的是，出租车服务不像小旅馆那么重要。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载这只是排在客房升级、餐厅和健康服务之后的第四大最受欢迎的项目，而这些项目占了这些酒店订单的大部分。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
什么东西卖不出去?汽车、自行车租赁和儿童服务全年表现不佳，鲜花和儿童服务的订单只有50份，单独的汽车或自行车租赁订单也只有50份。
至于季节性因素，在夏季，客房升级的销售情况要好得多，餐厅的销售也比年平均水平略有上升。健康产品的销量明显低于冬季。
秋天使客人饿了;餐馆优惠是最受欢迎的，占所有优惠的四分之一以上。健康服务在冬季销售最好，占所有服务购买的三分之一。
在春天，人们去健康和饮料。相反，餐厅数量大幅下降，客房升级数量略有下降。
大型酒店(1半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司00+客房)
对于大型酒店的客户来说，客房升级和健康优惠是最具吸引力半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司的，占2019年所有消费的近一半。出租车服务远没有小物业那么受欢迎。餐厅优惠在所有销售中所占的比例不到五分之一，这使得它们不如中小型酒店那么受欢迎。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
大型酒店的季节性也会影响客人的购买和订购。半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司在冬季(12月至2月)，客人更喜欢健康服务，这占所有服务销售的三分之一以上。提供出租车服务占20%，其次是客房升级服务，占比略低。
在春季，健康仍然很受欢迎，而餐厅和房间升级优惠的购买量高于平均水平。在6月、7月和8月，客人热衷于升级房间，这占了所有购买的三分之一。健康服务仍然很受欢迎，而出租车服务在夏季的表现不太好。
秋天是吃的季节!餐厅优惠最受欢迎，其次是客房升级和健康服务。出租车和饮料的表现也很好，人们似乎喜欢在秋天舒舒服服地呆着，用各种各样的放纵来放纵自己。
换句话说，从9月到2月，出租车服务在大型酒店的客人中很受欢迎，而在夏季几乎没有销售。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载我们可以从中看出，在寒冷的月份里，客人们非常喜欢避免接触大自然!健康服务在冬季卖得最好，而客房升级在整个夏季都卖得最好。餐厅优惠在秋季表现最好，而在冬季表现最差。
在冬季，健康服务占所有销售服务的三分之一以上，而在夏季，客房升级服务占28%。
全年饮料销售一直占总销售额的9%。客房送餐服务目前处于最低水平，仅占总销售额的5%，但在夏季，它略受欢迎，占总销售额的7%。
虽然大型酒店销售的儿童优半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司惠、汽车和自行车租赁以及鲜花稍多一些，但这些优惠仍然是表现最差的，因此在上图中被省略了。它们卖得好一点的原因是，较大的酒店有能力举办有趣的儿童活动，甚至有专门的活动或日托。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
看看不同的地区
中欧-波兰、捷克共和国和匈牙利
出租车是全年最畅销的商品，每个月也是如此。他们每个月的销售额占总销售额的一半，在春季上升到总销售额的60%。销量第二高的是饮料，这并不奇怪，因为捷克啤酒、匈牙利葡萄酒和啤酒以及波兰烈酒都很受欢迎!
饮料，作为一个类别，也被用作客房服务。半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司在我们的平台上，酒店通常会将包含小蛋糕或巧克力草莓的优惠归类为饮料服务。中欧是浪漫旅行者和情侣的天堂，这在一定程度上解释了这些优惠的受欢迎程度。第三大消费项目是客房升级;在GuestJoy活跃的25个国家维持现状。
从季节性来看，该地区的酒店在春季和秋季出售的出租车优惠半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司最多，冬季最少。餐馆和饮料在冬天卖得最好。夏季饮料销量最低(可能人们都在外面喝酒，而不是在酒店房间里)，春季餐馆销量最低。半岛手机端下载
在中欧地区，饮料、客房升级和健康服务将为您带来最大的收入
客房升级在夏季销售最多，在春季销售最少，在夏季销售的客房升级多8%。除春季外，保健服务在每个季节的收入中占10%左右。
爱尔兰和英国
2019年，餐厅优惠在该地区表现最好，占总销售额的三分之一以上。客房升级紧随其后，占所有服务销售的三分之一。饮料排名第三。但话虽如此，在这个仅占8%的市场份额中，你可以看到餐厅优惠和房间升级在这个市场中是多么重要!
和其他地区一样，客房升级在夏季销售最好，占总销售额的40%，而餐厅则占33%。一般来说，全年餐厅和客房的升级换代都在销售额的27-40%之间波动，加起来约占总购买量的60%。其余的比例平均不到10%。
在秋季，人们会去餐馆，38%的销售额都在那里登记。客房升级服务占33%，而健康服务占10%，客房服务占7.7%，是最后一个重要类别。
在夏季，客房升级服务占所有服务消费的40%，而在春季和秋季，餐厅优惠都占了近40%。
虽然客房升级和餐厅优惠共占销售额的59%，但最有趣的是，冬季温暖的饮料在最冷的3个月里很受欢迎，占所有销售的17% !
在春季，餐馆提供的服务表现达到了最高水平，几乎占所有服务订单的40%。客房升级服务的销售占比为29%，令人惊讶的是，前台服务(即延迟退房、提前入住等)的销售占比攀升至10%。
冰岛
冰岛是一个非常特别的旅游目的地。人们去那里的原因与他们去托斯卡纳村庄或维尔纽斯的水疗酒店的原因不同。半岛手机端下载冰岛是一个冒险家的地方。
然而，有趣的是，冰岛人确实经常购买食品和饮料，餐馆提供的优惠占所有追加销售收入的56%。作为我们的一员冰岛朋友Birkir我解释说，冰岛的食物非常特别和有趣;这是最好的方法之一如果它有点太冷!此外，随着目前精酿啤酒的热潮，当地的精酿啤酒也成为酒店的必备品。半岛手机端下载
与其他地区相比，冰岛的前台服务卖得特别好。其中一个原因是，似乎往返雷克雅未克的航班似乎有奇怪的到达和离开时间。因此，更多的客人会选择提前入住和延迟退房。
客房升级是第二受欢迎的购买选择;毕竟，在漫长的一天冒险结束后，客人们喜欢回到一个又大又舒适的房间。
冰岛的季节性与欧洲其他国家完全不同。从我们的数据中可以看出，出租车在初夏和整个冬季的表现最好。餐厅优惠在夏季和秋季表现最好。夏天饮料很受欢迎。
冰岛几乎没有儿童旅游项目，因为人们一般不会带年龄较小的孩子去冰岛;虽然一些酒店仍在尝试销售鲜花，半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司但鲜花与客人几乎没有什么关系，一年中只有两起销售。
爱沙尼亚
没有总部的确认，我们写不出这份报告!
爱沙尼亚实际上是第一个我们不建议酒店提供出租车服务的国家。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载这可以归结为几个不同的因素;例如，塔林机场离市区很近，乘坐公共汽车和有轨电车都很方便。此外，塔林港位于市中心附近，是许多斯堪的纳维亚游客到达首都的地方。
健康在这两方面都是全年表现最好的和每个月单独。这是因为我们的许多爱沙尼亚客户都是水疗酒店，这符合爱沙尼亚的桑拿文化。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载
第二受欢迎的是客房升级，约占所有订单的19%。不过，客房升级的销售有一些波动;夏季上升到24%，而秋季则下降到16%。
饮料是爱沙尼亚第三大销售商品，占秋季销售总额的20%以上。在夏季和冬季，餐馆选择占所有商品销售的8%，而在秋季和春季，餐馆选择占所有商品销售的10%。
我们的建议和主要收获
虽然出租车服务在许多市场都很受欢迎，但它们并不能为酒店带来很多收入。半岛手机端下载尽管如此，它们仍然是一件值得做的事情，可以为你的客人提供便利，让他们在你的酒店度过一个顺利、无压力的开始。
但如果你想让你的酒店收益最大化，那么最好是提供健康服务(在可能的情半岛手机端下载况下)、客房升级和餐厅优惠(在适用的情况下);这三种类型往往最赚钱。
销售体验是个不错的选择;将多种服务和/或产品打包在一起，例如房间升级与食物/饮料，或延迟退房。
通过以下链接可以找到一些想法:在这里，在这里,在这里
2019年，延迟退房和提前入住的优惠变得更受欢迎;我们建议每家酒店都应该至少有一个这样的设备;半岛手机端下载它们利润丰厚，但销售起来很简单。
关键外卖:
- 一般来说，购买最多的优惠类型是客房升级、餐厅、出租车和健康。考虑一下你是否可以在你的追加销售中包括这些，以及它如何适合你的酒店营销。半岛手机端下载
- 出租车最适合小酒店(虽然利润很小，但确实能给客人带来积极的体验)。半岛手机端下载bd手机版网页有限责任公司
- 有些服务/产品通常已经卖不出去了;这些服务包括鲜花、汽车和自行车租赁以及儿童服务。除非你的酒店是专门为家庭半岛手机端下载服务的，否则你可以在你的追加销售中省略所有这些。
- 季节性是关键;试着让你的产品/服务和市场营销与之相一致。
- 客人在秋天吃的最多(就像冬眠的动物一样?!)
- 当然，所有这些数据都是基于我们对25个国家近1000家酒店的平均数据。bd手机版网页有限责任公司半岛手机端下载一般得出的结论可能并不适用于你的特定住宿。
季节性是关键;不同的服务在一年的不同时间销售。试着让你的营销和销售与之相一致。
显然，这些数据不能代表你的销售额，或者与你的特定酒店和客人无关。半岛手机端下载这些是我们从来自25个国家的近1000个客户的数据中看到的原则。
虽然我们知道鲜花通常不卖，但例如，捷克共和国的一家酒店在第一个月就卖出了6束玫瑰——这让一些客人非常高兴!半岛手机端下载
作为一名酒半岛手机端下载店经营者，你最了解你的客人，所以当然，从这份报告中汲取你所需要的东西，把你的个人经验和创造力融入到你可以给他们惊喜的服务中去。
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